在現(xiàn)代飲食方式百花齊放及生活節(jié)奏不斷加快的時代，健康與休閑的餐飲文化更得到人們的青睞。東灶魚頭火鍋致力"讓火鍋成為保健的飲食",，體現(xiàn)的正是當下人們的需求,。在優(yōu)雅的環(huán)境下,，在淡雅的氣氛中,，在都市的一角，找尋每個人內(nèi)心的一片家園,。