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五千年歷代文化中,，歷史的目光始終繞不開唐朝這個繁榮,，多元,，開放的頂級盛世，其歷史底蘊(yùn)和文化韻味令人人們千回百轉(zhuǎn)遐想,。“塘潮”餐廳取“唐朝”諧音,，映射其厚重文化歷史，又融合時下的新潮流融合菜系,，餐廳以兼收并蓄的烹飪技藝對正統(tǒng)八大菜系的傳承與創(chuàng)新，用時下最流行的低溫慢煮工藝,、分子料理等多種形式,，打造潮流時尚,，別具匠心的獨(dú)特風(fēng)味料理,。設(shè)計以現(xiàn)代潮流為主題，將時下流行的設(shè)計風(fēng)格與流行的新融合菜系結(jié)合起來,，...

在一線城市，快節(jié)奏的工作方式,，不做飯的都市人常常上街“覓食”成為日常生活的常態(tài)，而好味當(dāng)一類的中式餐飲店以其健康便捷,、物美價廉,、選擇多樣的餐飲成為都市白領(lǐng)青年的首要選擇,。在眾多知名餐飲品牌中，72街美食餐飲就以“傳承中華美食,，推動行業(yè)發(fā)展”的經(jīng)營理念被眾多食客所愛,。究竟是什么原因讓它成為中國增長速度最快的中式連鎖快餐品牌呢？花萬里餐飲設(shè)計顏值與企業(yè)文化并存的空間設(shè)計72街美食餐飲抓住年輕化的消費(fèi)群體,，...

“無點(diǎn)不成席”,。如今，點(diǎn)心已經(jīng)成為餐桌上重要的構(gòu)成部分,，點(diǎn)心軒餐廳以底蘊(yùn)豐厚的民族文化和飲食,，以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地,，包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成的餐廳。本案設(shè)計以港式點(diǎn)心文化出發(fā),，點(diǎn)心軒倡導(dǎo)“營養(yǎng)還是蒸的好”的健康飲食理念,，花萬里設(shè)計總監(jiān)張成先生將傳統(tǒng)文化的意境與港式文化的精致相互融合，設(shè)計不以傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格為界限,，試圖打破原有的早餐餐廳的裝飾風(fēng)格，以時尚的手法串聯(lián)出...

縱觀近年來中國的室內(nèi)設(shè)計發(fā)展，越來越多的作品更多是呈現(xiàn)設(shè)計師過分的炫技,，而設(shè)計難道不是空間的設(shè)計嗎,？就餐飲設(shè)計而言,，設(shè)計不僅僅是空間設(shè)計，更多是藉由設(shè)計體現(xiàn)品牌文化與生活方式,。李先生加州牛肉面大王這個美食品牌是由李北祺先生所創(chuàng)造，一生熱愛餐飲藝術(shù)的他將中國的牛肉面進(jìn)行精心改良后帶到美國落地開花,，成為中西口味獨(dú)具的美食,，為眾人追捧,。在接手這個項目初期，花萬里設(shè)計團(tuán)隊考慮如何通過設(shè)計把“李先生”品牌商...

植物裝飾在各種風(fēng)格的餐廳中有不同的應(yīng)用。植物在餐廳裝修設(shè)計中最大的作用是為食客創(chuàng)造一個舒適的用餐環(huán)境,，作為綠色的裝飾性自然元素。餐廳里的植物綠化應(yīng)用有一定的歷史,，但要注意在餐廳設(shè)計風(fēng)格上采用與餐廳風(fēng)格統(tǒng)一的綠色植物,。中國古典風(fēng)味餐廳：這些餐館大多注重“意境”和詩意畫。關(guān)注餐廳室內(nèi)設(shè)計所傳達(dá)的內(nèi)涵與文化,。如果你在這個傳統(tǒng)中國風(fēng)格的古典餐廳,，你應(yīng)該選擇綠色和觀賞植物的小盆栽和插花。您還可以選擇室內(nèi)綠色...

如果沒有理性的認(rèn)知,，也就無法確保自身的經(jīng)營理念得到直觀的體現(xiàn),，而對經(jīng)營面積捉襟見肘的餐廳來說,，則需要充分發(fā)揮成熟餐飲空間設(shè)計方案的優(yōu)勢作用,，才能實現(xiàn)對現(xiàn)有空間的充分利用，這也是主題餐廳符合的設(shè)計思路,，因為可以經(jīng)有限的空間充分的利用到每個環(huán)節(jié),，這也是合理緩解經(jīng)營壓力和控制經(jīng)營成本的有效措施,?；ㄈf里餐飲空間設(shè)計正是因為越來越多的主題餐廳不斷的涌現(xiàn)，獨(dú)樹一幟的經(jīng)營理念和餐廳風(fēng)格才顯得尤為重要,，不過在餐飲...

前幾天有個餐廳老板跟我們聊天說我們的餐廳裝修設(shè)計是不是只是個面子工程呢,？我們詳細(xì)地跟他聊了半小時,，最后他也認(rèn)為餐廳裝修的確很重要,。有很多餐廳老板，都覺得餐廳裝修只百個面子工程,，把他做漂亮一些就行了,，是不是真這樣呢,？開一個餐廳是否成功，這里面是有很多因素的,，包括他的選址,、餐廳定位、餐廳裝修,、菜品口味,、菜品價格,、餐廳服務(wù)、餐廳管理等等很多因素的,。餐廳裝修設(shè)計的確是面子工程,，但這個重要性不可忽略掉,，因為...

1.餐飲空間VI設(shè)計的系統(tǒng)化特點(diǎn)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會文化水平的普遍提高,，人們對餐飲消費(fèi)的品牌文化性要求也逐步提高，餐飲空間VI設(shè)計也需要體現(xiàn)品牌文化特點(diǎn),。在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件下,，餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢明顯反映在文化內(nèi)涵的不斷升值上,，通過主題文化風(fēng)格的營造與形象設(shè)計提升來吸引顧客，要求餐飲空間VI設(shè)計與餐飲產(chǎn)品相統(tǒng)一,，與餐飲空間的企業(yè)文化相呼應(yīng),。無論是門面設(shè)計,、導(dǎo)向標(biāo)識,、環(huán)境裝飾,，碗碟餐具，家具飾品,，員工制服...

燈光設(shè)計是餐飲空間設(shè)計中重要的部分。在餐飲空間中燈光起著表現(xiàn)材質(zhì)及色彩,、劃分及界定空間,、烘托及營造氣氛三個方面的作用。現(xiàn)在人們對燈光的需求已不再僅僅滿足于照明,。燈光的運(yùn)用是餐飲空間中不可缺少的重要部分，在餐飲空間中設(shè)計,，燈光有一種奇妙的功能，燈光的功能與顧客的味覺,、心理有著潛在的聯(lián)系。燈光設(shè)計就是將照明方式和環(huán)境設(shè)計結(jié)合起來,，將它們?nèi)跒橐惑w,，創(chuàng)造出美觀,、豐富的藝術(shù)效果,，使之不僅具有照明功能，并且能...

餐飲空間VI的內(nèi)容廣泛,，主要以視覺識別設(shè)計為主，包含標(biāo)志設(shè)計,、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色,、應(yīng)用要素等內(nèi)容,，并將此形象識別貫穿于餐飲空間經(jīng)營管理的各個細(xì)節(jié),。餐飲空間VI設(shè)計是CI(企業(yè)視覺識別系統(tǒng))的重要組成部分，在展開餐飲空間VI設(shè)計之前,，首先要制定完善的CI企劃方案,，圍繞著經(jīng)營者根據(jù)自身的經(jīng)營范圍和品種,、經(jīng)營定位、經(jīng)營特色,、建筑空間,、環(huán)境條件、顧客消費(fèi)心理,、管理模式等因素確定企業(yè)的形象理念或文化主題內(nèi)容，并以...