中國(guó)地大物博,，菜系各有花樣。江西菜（即贛菜）因其獨(dú)特風(fēng)味被冠以“第九大菜系”稱號(hào),，上至文人菜三杯雞,，下至家常井岡山煙筍,，道道有說頭。但現(xiàn)實(shí)很骨感,，贛菜始終不如其他菜系名揚(yáng)內(nèi)外,，甚至蓮花血鴨都被市場(chǎng)潦草記憶，差點(diǎn)歸入“湖南菜系”,。 “圈地自萌”大概就是贛菜的現(xiàn)狀,，小柴米也一樣，哪怕在江西頗有名氣,，備受當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可,，也面臨“出省難”的困境?；ㄈf里此次的任務(wù),，就是幫助小柴米解決怎么才能“贛”出省的難題。