餐飲連鎖品牌如何在擴(kuò)張中保持品牌標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一性，又不失地方門店的獨(dú)特性,？本文從五個(gè)角度出發(fā)：

1. 什么是連鎖標(biāo)識(shí)統(tǒng)一性的底層邏輯,？

2. 如何識(shí)別特色的邊界？

3. 國內(nèi)外品牌案例怎么做,？

4. 如何讓標(biāo)識(shí)在地域間“講故事”,？

5. 找對(duì)設(shè)計(jì)公司才能不踩雷

并結(jié)合花萬里全案設(shè)計(jì)公司經(jīng)驗(yàn)，提出可落地解決方案,。

餐飲連鎖店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)如何做到統(tǒng)一又有特色,？

市場需求分析

隨著餐飲連鎖品牌不斷擴(kuò)張，門店數(shù)量增多,，如何保持品牌標(biāo)識(shí)在不同門店中“看起來一樣,，又各自有亮點(diǎn)”成為了設(shè)計(jì)的核心難題。2025年前,，連鎖餐廳的標(biāo)識(shí)多追求“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化”,，強(qiáng)調(diào)識(shí)別度，卻忽略了地域文化與門店個(gè)性的融合,。而近年來,，主打“區(qū)域差異化+品牌調(diào)性融合”的策略逐漸興起，連鎖品牌開始探索“有統(tǒng)一性框架但允許在地表達(dá)”的設(shè)計(jì)路徑,。

典型代表如喜茶,、麥當(dāng)勞在不同城市的門店中，既有一致的Logo結(jié)構(gòu),，也會(huì)融合當(dāng)?shù)匚幕虿牧险Z言,，使得標(biāo)識(shí)成為品牌文化的延伸。這種“有策略的靈活”趨勢,，不僅增強(qiáng)了品牌辨識(shí)度,，還強(qiáng)化了用戶的記憶點(diǎn)與認(rèn)同感。

1. 什么是“標(biāo)識(shí)統(tǒng)一性”的核心原則,？

標(biāo)識(shí)統(tǒng)一,，首先是視覺上的統(tǒng)一：包括Logo造型、主色調(diào),、標(biāo)準(zhǔn)字體,、輔助圖形、應(yīng)用規(guī)范等,；其次是認(rèn)知上的統(tǒng)一：無論你身處哪個(gè)城市,，都能一眼認(rèn)出這家是“XX品牌”。連鎖店之所以要做“識(shí)別統(tǒng)一”,，是為了降低品牌記憶成本,，提升品牌傳播效率,。比如海底撈的門頭字體與紅色主色調(diào)，全國門店幾乎毫無偏差,，就是為了最大限度統(tǒng)一用戶視覺認(rèn)知,。

2. 有特色≠亂改：把握好“統(tǒng)一中的靈活”

有特色的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，并不是隨意更改Logo樣式或顏色,，而是在不破壞品牌識(shí)別系統(tǒng)的前提下,，加入“限定性變化”。比如喜茶在廣州設(shè)計(jì)了帶有嶺南花窗圖案的門頭標(biāo)識(shí),；麥當(dāng)勞在北京王府井門店,，則在標(biāo)識(shí)邊框加上了金屬瓦片元素。這些變化是“有原則的特化”,，而不是自說自話的隨意修改,。

3. 案例參考：星巴克與太二酸菜魚的差異表達(dá)

星巴克在京都的門店，Logo位置與大小不變,，但整體外觀標(biāo)識(shí)與當(dāng)?shù)毓沤ㄖ椭C融合,；而太二酸菜魚則用極具個(gè)性的黑白視覺系統(tǒng)+手寫字體標(biāo)識(shí)，在各地店面都營造出強(qiáng)烈的“統(tǒng)一的叛逆”,。兩者的共同點(diǎn)是：他們沒有“動(dòng)搖標(biāo)識(shí)的核心”,，但又做出了讓人記住的“在地表達(dá)”。

4. 地域文化與品牌調(diào)性的融合技巧

如果一個(gè)品牌想做到“特色又不跑偏”,，關(guān)鍵在于建立一套“可控的變化系統(tǒng)”,。比如：在VI系統(tǒng)中預(yù)設(shè)“門頭局部圖案可因地制宜調(diào)整”或“允許加入當(dāng)?shù)卦刈鳛檩o助標(biāo)識(shí)”。通過可變?cè)氐摹胺艡?quán)”與不可變?cè)氐摹笆湛凇?，?shí)現(xiàn)連鎖品牌的“靈活統(tǒng)一”,。花萬里在為多個(gè)連鎖餐飲品牌做設(shè)計(jì)時(shí),，就常常設(shè)定三層級(jí)控制：基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)（不變）,、環(huán)境符號(hào)（可微調(diào)）,、文化表達(dá)（可本地化）,。

5. 找對(duì)設(shè)計(jì)公司，是落地統(tǒng)一設(shè)計(jì)的關(guān)鍵

很多餐飲連鎖老板苦惱于“總部設(shè)計(jì)高大上,，門店做不到位”,。這是因?yàn)樵O(shè)計(jì)公司沒有提供“可執(zhí)行”的設(shè)計(jì)手冊(cè)或物料標(biāo)準(zhǔn)?；ㄈf里全案設(shè)計(jì)公司,，不止做概念，而是從Logo標(biāo)準(zhǔn)化,、物料輸出,、門店應(yīng)用規(guī)范到施工材質(zhì)落地,，提供全流程支持，確保從一線城市到三線城市門店的標(biāo)識(shí)都能既“統(tǒng)一”,，又“帶感”,。