特色餐廳設(shè)計已經(jīng)成為餐飲設(shè)計市場的主流趨勢,，這是因為大家都意識到，只有特色才能形成競爭優(yōu)勢,，在深圳只有充滿特色的餐廳設(shè)計,，才能不斷滿足口味之鉆的消費者和眾多吃貨的消費興趣。那打造特色餐斤設(shè)計的方法是什么呢?

1,、產(chǎn)品特色要鮮明,。

餐廳設(shè)計要特色，首先要保證產(chǎn)品是別無分家的,。這是因為,，餐飲市場的主要組成部分是年輕的消費群體，這種消費行為通常是感性因素主導(dǎo),，相對個性的產(chǎn)品更能引起消費者的注意;另外餐飲市場包含了多種不同的消費者群體,，需要有不同的獨特的產(chǎn)品來滿足不同的需求。

就目前餐飲行業(yè)現(xiàn)狀而言,，許多餐飲企業(yè)在同質(zhì)化爭中積累了一定經(jīng)驗,，開始懂得如何運用產(chǎn)品相對獨特的制造賣點，在很多創(chuàng)意主題餐廳設(shè)計中,，都可以

見到這些特色產(chǎn)品,，不得不說效果很顯著。

2,、店面設(shè)計個性化,。

無論現(xiàn)在還是將來，無論是特色餐廳設(shè)計還是創(chuàng)音餐廳設(shè)計,，都要格外注意品牌的個性化,。年輕人是餐飲市場的重要組成部分,，從某種程度上講，餐飲市場對餐飲品牌的需求在某種程度上也可以被看作是年輕消費者的需求,。

現(xiàn)在的年輕人總喜歡崇尚自由和個性,，越是個性化的服務(wù)，越能打動他們,，吸引他們進店消費,。

3、滿足更多消費場景,。

對于很多餐飲店來說,，外賣、外帶需求格外重要,?？s減堂食占比而減少店面面積而減輕運營成本。但對于顧客而言,，外賣雖然改變了產(chǎn)品的形態(tài)，但卻不能提供

就餐體驗的完整體驗,，餐飲企業(yè)若愿意在裝修,、風格搭配等外在因素上下功夫，就會把它變成一種視覺,、聽覺和味覺的綜合體驗,。

特色餐斤設(shè)計講究的是特色，但也不能脫離餐飲設(shè)計本身的原則和追求,，如此這樣的餐廳才能稱得上特色,。