都說現(xiàn)在餐飲行業(yè)是紅海,,競爭都很激烈,,但海底撈餐廳開在哪,,生意都很好,,為什么呢,?
花萬里餐廳設(shè)計認(rèn)為他所有成功都是因為愛,。什么是愛?愛誰,?愛就是為對方著想,,關(guān)心對方的需求和感受。海底撈的愛不僅僅是對顧客,,并且還對自己的工作人員,。
花萬里餐廳設(shè)計
海底撈餐廳的服務(wù)是一流的。他們在設(shè)計餐廳前就為顧客劃分出四份之一的地方來給顧客休息的,。顧客來這如果還未能排除吃飯時,,或者是吃飯后,都可以到這休息,,休息時還有工作人員為顧客做各種無微不致的服務(wù),。
比如說免費幫你剪指甲、擦皮鞋,、會給長頭發(fā)的女士提供橡皮筋和小發(fā)夾;為戴眼鏡的朋友送來擦鏡布之類,,看似無關(guān)他們的事,因為這些都與飲食行業(yè)無關(guān)的,,其實他們回家都可以自己做的,,但海底撈餐廳的服務(wù)做到你們的心里去,,只有想不到,沒有做不到的,,甚至服務(wù)好到有些變態(tài),讓你感動到真正極致的服務(wù),,消費完這次,,你下次還會想來,你說他手生意能不好么,?
吃飯過程中服務(wù)更加體貼,,在客人坐臺前,把餐臺抹三次,,一定看到臺面發(fā)亮,。你看到海底撈的員工都充滿激情,充滿發(fā)自內(nèi)心的微笑,,你要的菜會按時為你傳上,,如果超過某個時間,還會為你免費這個菜呢,?花萬里餐飲設(shè)計覺得海底撈從停車泊位,、等位、點菜,、中途上洗手間,、結(jié)賬走人等全流程的各個環(huán)節(jié),你都能夠感受到這種細(xì)微的服務(wù),。
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海底撈餐廳對顧客如此,,但對自己的員工也在尊重的。每個員工都有自己崗位上,,你做得越好,,做得越多,你的薪酬也會隨之增加,。每個員工都有機(jī)會給上司提出各種為顧客服務(wù)的好建議,,建議一旦采納,員工也有相對應(yīng)的獎金,。如果員工要辭職不干了,,海底撈會為他除了開證明外,還會為員工找工作,,充分體現(xiàn)團(tuán)隊的愛,。你說這樣的團(tuán)體能不讓員工愛么?
花萬里餐飲設(shè)計未來餐飲行業(yè)都是競爭激烈的行業(yè),,但很多餐廳會做得好,,有很多會倒閉。如果一間餐廳不為顧客為上的服務(wù),遲早都會被時代的浪潮淹沒--花萬里餐廳設(shè)計-http://whgzkj.net