隨著餐飲業(yè)的不斷發(fā)展,，越來越多的企業(yè)開始注重餐飲策劃,，而餐飲策劃公司的服務(wù)也變得越來越重要。但是,，很多人對餐飲策劃公司的收費方式并不了解,，今天我們就來談?wù)劜惋嫴邉澒镜氖召M方式。

一,、整體收費

整體收費是餐飲策劃公司常用的一種方式,，也是最簡單的一種方式。餐飲策劃公司會根據(jù)餐廳的需求,、規(guī)模,、預(yù)算，制定一整套的策劃方案,，并提供一系列的服務(wù),，包括宣傳推廣、活動組織,、菜品設(shè)計,、店面設(shè)計等等。整體收費的好處是清晰明了,，一次性支付,，也方便了餐廳經(jīng)營者的管理。

二,、按階段收費

按階段收費是餐飲策劃公司比較常用的收費方式,。餐飲策劃公司會根據(jù)餐廳的需求，將策劃方案分為幾個階段,，每個階段都有相應(yīng)的收費標準,。餐廳可以根據(jù)自身情況，選擇需要的階段,，按照餐飲策劃公司的要求支付費用,。這種方式的好處是靈活，可以根據(jù)餐廳經(jīng)營的需要選擇相應(yīng)的階段,。

三,、按項目收費

按項目收費是餐飲策劃公司一種比較細節(jié)的收費方式。餐飲策劃公司會將策劃方案分解為一系列的項目，每個項目都有相應(yīng)的收費標準,。餐廳可以根據(jù)自己的需求,，選擇需要的項目，按照餐飲策劃公司的要求支付費用,。這種方式的好處是可控性強,，可以根據(jù)餐廳的情況針對性選擇項目，避免不必要的浪費,。

四,、傭金收費

傭金收費是餐飲策劃公司相對較少使用的一種方式。餐飲策劃公司會為餐廳提供一系列的服務(wù),，例如推廣,、活動組織、店面設(shè)計等等,，餐廳只需要支付一定的傭金即可。這種方式的好處是靈活,，餐廳只需要支付成功推廣,、成功組織的傭金，減少了餐廳的經(jīng)濟壓力,。

總結(jié)：

餐飲策劃公司的收費方式有很多種,，每種方式都有其優(yōu)劣點。餐廳在選擇餐飲策劃公司時,，需要全面考慮自身的情況,，選擇適合的收費方式。無論采用哪種方式,，餐廳都應(yīng)該與餐飲策劃公司保持良好的溝通,，明確雙方的要求和責任，確保策劃方案的順利實施,。