雖然為了提高餐廳的人氣應(yīng)該裝修的別致一點,,但是火鍋店設(shè)計應(yīng)該在別致的基礎(chǔ)上充分考慮安全方面的問題,,畢竟餐廳是一個人群比較聚集的地方,,如果出現(xiàn)安全事故將會導(dǎo)致很大的損失,。那么,,最優(yōu)秀的火鍋店設(shè)計師在為其進行設(shè)計時需要考慮哪些安全因素呢,?
1,、熱源的安全因素
火鍋的最大特點就是在吃的時候需要不停的加熱,,在加熱的時候可以使用電、固體酒精,、液化氣等多種能源,,但是不管使用的是哪一種能源,在做火鍋店設(shè)計到時候都要考慮熱源的安全因素,,加強室內(nèi)的通風設(shè)計避免燃氣泄露造成的危險,,如果使用液化氣瓶則應(yīng)該在桌下設(shè)計專門安防的位置,,避免消費者誤踢導(dǎo)致泄露,如果用電則要做好接地保護,。
2,、地板要防滑
由于火鍋是邊加熱邊食用,所以隨著煙氣的產(chǎn)生,,也會有一定的油脂成分排出來,,再加上消費者不慎灑落到地上的湯汁和食物就可能導(dǎo)致地板油膩而濕滑,因此,,在做火鍋店設(shè)計時要考慮地方的防滑性,,在兼顧美觀、易清潔的基礎(chǔ)上選擇防滑面磚,,確保食客的行走安全,。
3、通道不要有裝飾物
在做火鍋店設(shè)計之時,,盡量使用無障礙式的通道設(shè)計,,因為很多火鍋店都會使用推車來盛放各種菜品,,如果在通道上擺放有裝飾物將會讓推車不易行走,,容易和消費者之間產(chǎn)生碰撞,從而造成一定的安全隱患,。
以上就是在做火鍋店設(shè)計的時候需要考慮的一些安全因素,,火鍋是大家非常喜愛的一種飲食方式,很多人都會和家人及親朋友好去吃,,享受圍桌而坐大快朵頤的感覺,,所以,火鍋店的經(jīng)營者應(yīng)該找頂尖的火鍋店設(shè)計師來進行設(shè)計,,在創(chuàng)造良好氛圍的情況下保證大家的安全性