面館要想在競爭中脫穎而出,，就要有自己的獨(dú)特打法。2017年初開始,，餐飲的連鎖品牌對于概念門店的水平需求越來越高,，它是打開市場的空間設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，根據(jù)品牌產(chǎn)品特有屬性,，結(jié)合整體VI系統(tǒng),，與空間想表達(dá)的主題相呼應(yīng)。它將會作為模板,，成為這個(gè)品牌的專屬符號,。

都說陜北人民最愛吃面，也最會吃面,，不少陜西/陜北人在一起聊天,，彼此問起對飯食的嗜好，多半會自稱“面派”，若是三天吃不上面,，就覺得不舒服,。“秦廚有道”就是一家原汁原味的陜北面館，在這里感受傳承千年的“面食王國”—陜北的面到底是什么味道,。

??秦廚有道（塘廈仟百匯店）??

現(xiàn)下餐廳設(shè)計(jì)中,，常見的紅配黑的確依舊是經(jīng)典搭配，是制造溫馨的絕佳利器,。但一味隨大流的紅配黑門店設(shè)計(jì)看的多了,，確也略顯壓抑。

花萬里設(shè)計(jì)師為避免這種情況,，選擇采用半開放視覺效果,，用大面積的透明玻璃加簡潔大方的紅色窗棱，不僅能在寬闊的街道邊“搶奪”人們的視覺注意力,，也能同時(shí)保證了餐廳整體空間的通透性,。

透過窗戶看到“家”中燈光點(diǎn)亮，告訴你該回家吃碗面了,。內(nèi)外色調(diào)不同,，卻由外而內(nèi)引人入勝，向過路的行人傳達(dá)一種“回家”的感覺,。

花萬里設(shè)計(jì)師為了突出家的舒適和溫馨,，進(jìn)店以后,，則完全以溫馨的淺木色為主調(diào),，所有材料木飾紋理被完全保留下來，突出品牌想要強(qiáng)化的食材之本色,、本味——告訴消費(fèi)者,，我們做的就是原汁原味家的感覺！

這家店的特點(diǎn)主要應(yīng)對的是高挑的層高,、類似于LOFT的敞亮空間,。使用了流暢、簡單,、家常感的設(shè)計(jì)風(fēng)格,，創(chuàng)造了似曾相識的舒適感。

二層的餐廳設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)一種俯視的沖擊感,，聚焦于一種視覺元素：即木色條紋,，結(jié)合“面”的特性，有自身的視覺特點(diǎn),。這里簡化了過于繁雜的文化元素,，食客坐在位子上，頭上有屋檐、面前有“家”,，沒有其他的設(shè)計(jì)元素喧賓奪主,。

二樓依舊延續(xù)暖黃色調(diào)裝飾風(fēng)格，燈光搭配恰到好處,，桌椅擺放自由錯(cuò)落,，墻上的框架+裝飾性湯勺木板，體現(xiàn)其自由,、毫無拘束感,。

花萬里在VI品牌手冊里的體現(xiàn)，則是以各種不同形態(tài)的拉面為造型的元素組合,，由產(chǎn)地歷史文化“來自八百里秦川”,、產(chǎn)品及特性“精良的面”、slogan“敲開一扇門 遞上一碗面”,、“不止一次的味道”,、“家的味道”等，通過設(shè)計(jì)組合成一碗面的形狀,。

這為品牌提供了基礎(chǔ)的輔助應(yīng)用,，為統(tǒng)一品牌形象提供了便利↓↓↓

  而在門頭的應(yīng)用里則將logo化繁為簡，簡單幾筆描繪出一碗面的概念形象：