本文教你如何選對(duì)“靠譜的連鎖店餐飲設(shè)計(jì)公司”,，從5個(gè)維度幫你避開行業(yè)常見的“設(shè)計(jì)陷阱”：

1. 明確設(shè)計(jì)目標(biāo)別被忽悠

2. 審核公司案例別聽嘴說(shuō)

3. 看懂團(tuán)隊(duì)實(shí)力和分工

4. 合同細(xì)節(jié)要寫清楚

5. 案例復(fù)盤看交付落地性

文中穿插星巴克、喜茶等品牌設(shè)計(jì)故事,，建議找如花萬(wàn)里這樣的全案落地型公司合作,，更省心。

如何選擇靠譜的連鎖店餐飲設(shè)計(jì)公司避免踩坑,？

1. 明確設(shè)計(jì)目標(biāo),，別一開始就被忽悠

連鎖店設(shè)計(jì)不像單店裝修那么簡(jiǎn)單，它是品牌長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略工具,。很多老板一開始就被“風(fēng)格漂亮”“網(wǎng)紅效果”這些表面吸引,，忽略了設(shè)計(jì)的核心目標(biāo)：品牌識(shí)別度、空間效率,、連鎖可復(fù)制性,。以“喜茶”為例，其門店雖然風(fēng)格多變,，但背后卻都有統(tǒng)一的VI系統(tǒng)支撐,。設(shè)計(jì)前必須和公司溝通好你的預(yù)算、定位,、客戶群體和未來(lái)擴(kuò)張計(jì)劃,，別被一張圖就收割,。

2. 審核過(guò)往案例，不要只聽嘴巴講

一家靠譜的連鎖餐飲設(shè)計(jì)公司,，必須有真實(shí)的連鎖品牌合作案例,，最好還能去線下門店“踩點(diǎn)”感受落地效果。比如“%Arabica”的門店設(shè)計(jì),，在每個(gè)城市都有在地化變化,，但核心視覺始終統(tǒng)一。這種能力不是只看一堆PPT能判斷的,，要問(wèn)清楚：這個(gè)設(shè)計(jì)是誰(shuí)主導(dǎo),？落地是否遇到問(wèn)題？客戶滿意度如何,？這些細(xì)節(jié)往往最真實(shí),。

3. 看團(tuán)隊(duì)配置，別找“夫妻店式”的外包團(tuán)隊(duì)

很多所謂“設(shè)計(jì)公司”,，其實(shí)就1-2個(gè)自由設(shè)計(jì)師在接單,，美術(shù)感強(qiáng)但缺乏商業(yè)理解?？孔V的公司要有品牌策略師,、平面/空間設(shè)計(jì)師、施工圖深化團(tuán)隊(duì),、項(xiàng)目對(duì)接經(jīng)理等完整鏈條,，才能確保你每個(gè)門店都“長(zhǎng)一樣”，還能兼顧運(yùn)營(yíng)效率,。像“花萬(wàn)里”這類全案設(shè)計(jì)公司就具備從品牌定位到門店空間交付的一體化能力,。

4. 合同要細(xì)看，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)必須寫清楚

很多老板掉坑,，是因?yàn)樵O(shè)計(jì)合同寫得太模糊,，最后公司說(shuō)“那不在服務(wù)范圍”?？孔V的設(shè)計(jì)合同應(yīng)清晰約定：設(shè)計(jì)包含幾稿,？空間圖紙到哪個(gè)深度？是否含施工對(duì)接,？后期圖紙修改幾次,？否則你很可能陷入“無(wú)限追加費(fèi)用”的套路中。建議在簽合同前就要求對(duì)方提供階段性交付計(jì)劃表,。

5. 看實(shí)際交付,，案例復(fù)盤很關(guān)鍵

設(shè)計(jì)圖好看不代表門店就好看。一些公司圖畫得炫,，但真正門店落地之后效果差很多,。建議找那種愿意帶你復(fù)盤真實(shí)項(xiàng)目的公司，看他們是否有施工指導(dǎo),、供應(yīng)商對(duì)接,、材料清單等落地支持。例如“海底撈”的設(shè)計(jì)體系,，就是在設(shè)計(jì)之外,，還建立了完整的工程交付系統(tǒng)，確保復(fù)制效果統(tǒng)一,。

如果你是正在考慮開連鎖餐飲的老板,，不妨優(yōu)先選擇那些能全流程交付的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，比如花萬(wàn)里全案設(shè)計(jì)公司,。他們有豐富的連鎖品牌經(jīng)驗(yàn),，能真正做到“從定位到交付不走樣”，避免試錯(cuò)和返工,，節(jié)省大量時(shí)間成本,。