項(xiàng)目名稱：度度德

項(xiàng)目規(guī)模：1000㎡

品牌類型：廣式點(diǎn)心

合作方式：全案策劃

項(xiàng)目地點(diǎn)：廣東江門

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：花萬里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

一,、項(xiàng)目背景介紹

PROJECT BACEGROUND

“度度德”源于粵語,，意為：去到哪里都行,，體現(xiàn)出廣府人的隨和,、務(wù)實(shí),、自信的性格特征,，同時(shí)又契合“膳食有度,，品茗修德”的生活理念,，故取名度度德。

“早茶”文化是廣府文化之一,，是充滿生機(jī)活力的地域文化代表,，“嘆早茶”不會(huì)因歷史前進(jìn)而銷聲匿跡，反而會(huì)歷久彌新,，它是廣府人心中的本地民俗,， 是廣府文化不可或缺的部分。

度度德的消費(fèi)主力軍為25-40歲,，他們具有普遍的通性,，品牌認(rèn)知度高、對(duì)就餐環(huán)境及體驗(yàn)感要求高,、好社交,、對(duì)新鮮事物接受度高,，具有一定的前瞻性。

基于消費(fèi)群體的特性,，度度德聯(lián)合花萬里餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)一起打造顛覆傳統(tǒng)認(rèn)知的、全新的廣府點(diǎn)心品牌,。以“金潮廣府”為主題,，鑄造粵派滋味的集聚地。

二,、品牌體系

Brand  system

一日之計(jì)在于晨,，對(duì)于江門人而言，一日之計(jì)在于“飲早茶”,。江門人愛飲早茶毋庸置疑,。“度度德”如何在眾多早茶餐廳品牌中脫穎而出，花萬里將定位先行,，將品牌理念通過空間和視覺應(yīng)用有效傳達(dá),。

市場(chǎng)分析

項(xiàng)目周邊人流旺盛，寫字樓,、高檔住宅居多集餐飲,、休閑、娛樂,、辦公,、住宅于一體商業(yè)綜合體年輕群體體量龐大多數(shù)為25-40歲之間本項(xiàng)目再此選址占據(jù)了極佳的客量?jī)?yōu)勢(shì)。

項(xiàng)目分析

度度德根植于廣府本土,，打造全新的味覺,、視覺、聽覺,、觸覺五覺一體的體驗(yàn)式粵點(diǎn)餐廳,，產(chǎn)品上不僅繼承了傳統(tǒng)茶樓的粵式風(fēng)味，更創(chuàng)新了營養(yǎng)健康的新派粵點(diǎn),。為大眾消費(fèi)者提供多元化的融合健康美食同時(shí)在空間打造上勢(shì)必突破傳統(tǒng),。讓更多年輕人走入“早茶大家庭”。

品牌定位

文化與輕奢時(shí)尚的新碰撞品牌將融入大量嶺南當(dāng)?shù)?、廣府文化的元素結(jié)合花市的概念給予消費(fèi)者美的視覺享受

價(jià)值體系

短句文案

品牌故事

提及“廣府文化”早茶是其中濃墨重彩的一筆一盞清茶,，一席茗點(diǎn)彌漫著整個(gè)城市間的親情對(duì)于早茶文化創(chuàng)始人一直有深厚的感情又存有敬畏之心正所謂【飲茶之道，一盅兩件】度度德品牌創(chuàng)立于2009年的佛山,，歷經(jīng)十年的產(chǎn)品研發(fā)在2000余款的茶點(diǎn)里取其精華始終倡導(dǎo)【膳食有度  品茗修德】的生活理念打造早茶的多種可能性不分時(shí)段,，不分模式，不拘泥于傳統(tǒng)做法的新式茶點(diǎn)對(duì)于早茶,，我們既樂意尋找那一口 “古早味”也不排斥創(chuàng)意碰撞出來的新味覺讓繁忙的都市生活稍稍停歇,，享受輕松與自在

三,、品牌VI體系

Brand VI system

品牌策略方向在得到客戶的認(rèn)同之后根據(jù)品牌策略的指引品牌logo及VI的設(shè)計(jì)緊隨其后

品牌logo詮釋

圖形部分：整體精致直觀，富有廣府特色的舞獅及嶺南元素進(jìn)行融合,，創(chuàng)新個(gè)性的設(shè)計(jì),，傳承傳統(tǒng)又具有時(shí)代特征。

文字部分：筆畫線條大方,，襯線字體,，棱角分明，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),，整齊均勻,，有極強(qiáng)的筆畫規(guī)律性，映襯度度德創(chuàng)始人對(duì)早茶深厚的感情且存有敬畏之心,。

品牌基因

視覺系統(tǒng)關(guān)鍵詞：輕奢,、時(shí)尚、品質(zhì),、文化結(jié)合,、沖擊力

視覺色系定位：紫+金

品牌VI展示

四、品牌空間部分

Brand Space Segment

度度德此次的空間呈現(xiàn)是以金潮廣府為主要表現(xiàn)亮點(diǎn)將整體空間與VI元素結(jié)合使用輕奢活力的紫色來增強(qiáng)品牌的質(zhì)感及品味也給用戶帶來溫馨愉悅的用餐體驗(yàn)

空間平面布局

空間視覺效果

度度德的空間設(shè)計(jì)以嶺南元素為基礎(chǔ)將傳統(tǒng)元素精致化,、時(shí)尚化,、格調(diào)化讓度度德在眾多廣式茶點(diǎn)品類中脫穎而出給予消費(fèi)者極致的品位感

廣東江門店

深圳福田店

部分軟裝展示

軟裝方面仍然與VI元素統(tǒng)一將輕奢活力感與嶺南圖形相結(jié)合打造富有活力及質(zhì)感的餐飲空間

五、結(jié)語

conclusion

我們所處的新時(shí)代,，無論是市場(chǎng)數(shù)據(jù)研究,，品牌定位策劃，視覺設(shè)計(jì),，菜品研發(fā)還是第三方供應(yīng)鏈都已經(jīng)趨于完善,。這個(gè)時(shí)代的餐飲人進(jìn)入了新的競(jìng)爭(zhēng)階段，就是品牌層面的角逐,。只有做好了品牌定位,，梳理出專屬的文化格調(diào)，設(shè)計(jì)才有依據(jù),，做出的品牌才能凸顯差異化和統(tǒng)一性,。

聲明：本文由花萬里提供，公司業(yè)務(wù)：餐飲品牌定位與文化梳理,、品牌形象VI設(shè)計(jì),、餐廳室內(nèi)外空間設(shè)計(jì)與廚房規(guī)劃、活動(dòng)營銷策劃等,。

公司官網(wǎng)：whgzkj.net