餐飲的服務(wù)真的很重要嗎,?服務(wù)真的只能靠人脈?好的服務(wù)啊,,就代表著高成本的輸出,那還談什么發(fā)展呢,?
隨著消費(fèi)者的不斷變更,,對于服務(wù)的需求也在不斷的變化,社恐成為了大部分年輕人的標(biāo)簽,,而過度的服務(wù)呢,,只會讓他們感到窒息。其實(shí)啊,,什么才是真正好的服務(wù),?
好的服務(wù)都是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上面的,比如消費(fèi)者上桌拿到的餐具,,它是有熱度的,,再比如免費(fèi)吃的水果是更有價(jià)值的啊,給客戶免費(fèi)的水是祛濕薏米的,,那您的冰粉是免費(fèi)的,,消費(fèi)者的餐具上那一句話是溫暖的。
記住啊,,貼身的服務(wù)并不會讓消費(fèi)者記住,,真正能讓消費(fèi)者記住您的往往都是一些小細(xì)節(jié)。現(xiàn)在的社會,,一個(gè)微笑就是最好的服務(wù)了,。那如何通過小細(xì)節(jié)讓消費(fèi)者記住您,才是餐飲老板需要去考慮的一件事兒,,千萬別樣樣都做透,,把一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行深挖就足夠。