餐飲的服務(wù)真的很重要嗎?服務(wù)真的只能靠人脈,?好的服務(wù)啊,,就代表著高成本的輸出,,那還談什么發(fā)展呢,?
隨著消費(fèi)者的不斷變更,,對(duì)于服務(wù)的需求也在不斷的變化,,社恐成為了大部分年輕人的標(biāo)簽,而過(guò)度的服務(wù)呢,,只會(huì)讓他們感到窒息,。其實(shí)啊,什么才是真正好的服務(wù),?
好的服務(wù)都是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上面的,,比如消費(fèi)者上桌拿到的餐具,它是有熱度的,,再比如免費(fèi)吃的水果是更有價(jià)值的啊,,給客戶免費(fèi)的水是祛濕薏米的,那您的冰粉是免費(fèi)的,,消費(fèi)者的餐具上那一句話是溫暖的,。
記住啊,貼身的服務(wù)并不會(huì)讓消費(fèi)者記住,,真正能讓消費(fèi)者記住您的往往都是一些小細(xì)節(jié)?,F(xiàn)在的社會(huì),一個(gè)微笑就是最好的服務(wù)了,。那如何通過(guò)小細(xì)節(jié)讓消費(fèi)者記住您,,才是餐飲老板需要去考慮的一件事兒,千萬(wàn)別樣樣都做透,,把一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行深挖就足夠,。