想打造一家“開(kāi)業(yè)即火”的餐飲門(mén)店,?本文圍繞“餐飲全案設(shè)計(jì)公司能做什么”展開(kāi),,深入解析從0到1開(kāi)店過(guò)程中全案設(shè)計(jì)的作用與價(jià)值,。內(nèi)容包含:
明確品牌定位與商業(yè)模式
構(gòu)建視覺(jué)系統(tǒng)與風(fēng)格識(shí)別
打造吸睛空間與動(dòng)線體驗(yàn)
營(yíng)銷策劃與開(kāi)業(yè)引爆
真實(shí)品牌案例解析
通過(guò)這些內(nèi)容,讓你真正明白,,一個(gè)靠譜的全案設(shè)計(jì)公司,,能如何助力你從無(wú)到有,打造出有流量,、有復(fù)購(gòu),、有口碑的餐飲品牌。
餐飲全案設(shè)計(jì)公司能做什么,?從0到1打造爆款門(mén)店
1. 明確品牌定位與商業(yè)模型
一個(gè)成功的門(mén)店不是“裝出來(lái)”的,,而是從“定位”出發(fā)。餐飲全案設(shè)計(jì)公司在項(xiàng)目啟動(dòng)階段,往往首先協(xié)助你明確核心顧客是誰(shuí),、產(chǎn)品主打是什么,、價(jià)格策略怎么定、選址邏輯在哪里,。比如日本“蔦”拉面品牌的成功,,很大程度上來(lái)自于其前期精準(zhǔn)鎖定高端市場(chǎng),并圍繞“黑松露拉面”構(gòu)建產(chǎn)品認(rèn)知,。國(guó)內(nèi)“鮑師傅”從一個(gè)烘焙小門(mén)面到全國(guó)排隊(duì)王者,,背后是品牌定位“中高端·爆款·強(qiáng)場(chǎng)景”的系統(tǒng)打法。
2. 構(gòu)建視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng):LOGO,、VI,、包裝一體化
爆款品牌從不“撞臉”。專業(yè)的全案設(shè)計(jì)公司會(huì)從品牌命名開(kāi)始,,到LOGO,、標(biāo)準(zhǔn)色、字體,、海報(bào)模板,、員工服裝、餐盒包裝一體化輸出,,形成完整的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),。以“%Arabica”為例,其極簡(jiǎn)Logo,、白色門(mén)頭和統(tǒng)一咖啡杯成為社交平臺(tái)最常出現(xiàn)的“打卡圖標(biāo)”,。而花萬(wàn)里設(shè)計(jì)的【客家皇子】項(xiàng)目,則通過(guò)“黃袍+中式官印”的設(shè)計(jì)語(yǔ)言重塑了客家文化的品牌視覺(jué),,強(qiáng)化消費(fèi)者記憶點(diǎn),。
3. 打造空間氛圍與用餐動(dòng)線體驗(yàn)
一個(gè)“高級(jí)感”十足的空間,不僅好看,,更要好用,。全案設(shè)計(jì)公司會(huì)根據(jù)品牌調(diào)性打造不同空間風(fēng)格,并結(jié)合動(dòng)線規(guī)劃,、燈光布局,、桌椅尺度等細(xì)節(jié),實(shí)現(xiàn)顏值與實(shí)用并存,。比如快節(jié)奏的“喜茶”,,通過(guò)高挑通透的空間配合自助取茶系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了高翻臺(tái)+社交場(chǎng)景共存,?;ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)的【三頭?!炕疱仯瑒t用“圍爐·圍情”的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,,讓消費(fèi)者在空間中產(chǎn)生情感鏈接,,提升回頭率。
4. 策劃營(yíng)銷主題與開(kāi)業(yè)傳播方案
再好的設(shè)計(jì)也需要“被看見(jiàn)”,。全案設(shè)計(jì)公司還會(huì)協(xié)助你梳理開(kāi)業(yè)活動(dòng),、拍攝物料、社交傳播,、會(huì)員裂變,、社群引流等內(nèi)容,形成完整的開(kāi)業(yè)引爆策略,。例如“江邊城外”在杭州開(kāi)業(yè)時(shí),,設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)提前布置打卡裝置和AR互動(dòng),搭配KOL探店+話題營(yíng)銷,,一夜爆紅,。沒(méi)有營(yíng)銷,就沒(méi)有人流,;沒(méi)有預(yù)熱,,就沒(méi)有期待感——這正是全案設(shè)計(jì)比“只做裝修”的公司更有戰(zhàn)略價(jià)值的地方。