門前排成長龍的店鋪,其設(shè)計(jì)不可或缺的是,社交網(wǎng)絡(luò)宣傳和平面設(shè)計(jì)。這兩方面,,都可委托專業(yè)人士來提升品質(zhì),,從而精準(zhǔn)地喚起目標(biāo)客群的消費(fèi)需求。在當(dāng)今時(shí)代,,通過社交網(wǎng)絡(luò)提升攬客能力是必要的,,然而也有不少店鋪,明明很完美,,卻由于在社交網(wǎng)絡(luò)上的宣傳沒有到位而與旺鋪失之交臂,。這是由于店主自己不習(xí)慣使用社交網(wǎng)絡(luò),大多把社交網(wǎng)絡(luò)的宣傳工作委托給年輕的兼職員工,,或者利用工作間隙在網(wǎng)上發(fā)帖,。然而,,兼職員工和店主在對店鋪的感情上存在著差異,,因此我不建議委托給兼職員工的做法。通過社交網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳是當(dāng)今店鋪運(yùn)營最為必要的廣告營銷活動(dòng),,所以必須全力以赴地投入,,而不是僅利用工作之余的空閑時(shí)間。尤其是,,僅憑一個(gè)拍攝手法就能使一道菜品看起來比實(shí)物更加美味,,但也可能更加糟糕,照片的品質(zhì)與營業(yè)額直接相關(guān),。
在將店鋪信息通過Instagram或者Facebook進(jìn)行宣傳時(shí),,全部委托給專門擅長攝影的社交網(wǎng)絡(luò)專職員工。
為此,,常有顧客在看到專職員工上傳到Instagram的菜品照片后,,來店表示“我想品嘗那道菜”。與店鋪菜單等相關(guān)的平面設(shè)計(jì)也委托給專職員工,。餐飲店不僅要有室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì),,也不能缺少菜單等平面設(shè)計(jì)的氛圍營造。如果委托給專業(yè)的平面設(shè)計(jì)師,,會(huì)花費(fèi)相應(yīng)的成本,。然而,如果是具有很好的理解力并能表達(dá)出店主意向和店鋪理念的能力的人,,即使是美術(shù)大學(xué)的學(xué)生也可以勝任,。如果身為門外漢的店主自己動(dòng)手設(shè)計(jì),不會(huì)產(chǎn)生具有廣告宣傳訴求力的效果,,因此我建議設(shè)計(jì)的部分外包,。