選擇餐飲店位置時(shí),，經(jīng)營(yíng)者需要選擇障礙物和窄巷少的地段,，否則就會(huì)面對(duì)諸多經(jīng)營(yíng)弊端,。

1. 交通問(wèn)題障礙物和窄巷多的地段,，本身就存在交通不便的問(wèn)題,。有的路段甚至?xí)嬖谲?chē)輛無(wú)法行駛或不便掉頭的情形,，對(duì)行人而言也會(huì)存在安全隱患，從而增加了顧客的出行成本,。

2.停車(chē)不便除了交通不便外，停車(chē)不便也是一個(gè)問(wèn)題,。如果顧客進(jìn)店前要先在周邊尋找停車(chē)位,，然后走過(guò)坑坑洼洼的路段，就很可能影響顧客在實(shí)際消費(fèi)時(shí)的心情,，讓顧客獲得不佳的用餐體驗(yàn),。

3.人氣不足如果有其他可選路線，顧客會(huì)傾向于避開(kāi)出行不便的路段,，這就導(dǎo)致了這些路段周邊的人氣不足,，而人氣不足又會(huì)直接影響餐飲店的客流量，這對(duì)一家餐飲店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是極其不利的,。

4.形象不佳顧客在進(jìn)店前的繞道過(guò)程中,，會(huì)明顯感受到周邊人氣不足、環(huán)境不佳,、交通不便,，這將直接影響餐飲店在顧客心中的形象，無(wú)形中降低了餐飲店的檔次,。