1994年3月20日,,四川海底撈餐飲股份有限公司第一家店在簡陽成立。發(fā)展至今,,它已經(jīng)成為一家融匯各地火鍋特色于一體,以經(jīng)營川味火鍋為主的大型直營連鎖企業(yè),。公司始終秉承“服務(wù)至上,、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化,、單一化的服務(wù),提倡個性化,、主動的特色服務(wù),,致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù)。
二十年來,,公司已經(jīng)將分店遍布國內(nèi)眾多城市,。北京、上海,、西安,、鄭州、天津,、南京,、杭州、深圳,、廈門,、廣州、武漢,、成都以及國外已有近百家直營餐廳,。同時,公司還分別在北京,、上海,、西安、鄭州,、武漢和東莞建立了六個大型現(xiàn)代化物流配送基地,、一個底料生產(chǎn)基地,以“采購規(guī)?;?、生產(chǎn)機械化、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化,、配送現(xiàn)代化”為宗旨,,形成了集采購,、加工、倉儲,、配送為一體的大型物流供應(yīng)體系,。一路走來,優(yōu)質(zhì)服務(wù)為公司增添了不少光環(huán),,因服務(wù)而得到的“五星級”火鍋店的美名,讓人覺得實至名歸,。在2008至2012年,,連續(xù)5年榮獲大眾點評網(wǎng)“最受歡迎十佳火鍋店”。2008至2017年多次獲“中國餐飲百強企業(yè)”榮譽稱號,。
世人往往只看到榮譽,,卻忽視了成功背后的艱辛。海底撈走過的十幾年,,也同樣充滿艱辛,。所以我們不能只看它現(xiàn)今的榮譽,而應(yīng)該去尋找它們?nèi)〉霉猸h(huán)的原因,。海底撈“采購規(guī)?;⑸a(chǎn)機械化,、倉儲標(biāo)準(zhǔn)化,、配送現(xiàn)代化”,從這四化中我們可以看到一些它能快速發(fā)展并取得成功的路徑,;同時,,海底撈還力求滿足當(dāng)今消費者的精神訴求,主打服務(wù),,以為顧客提供主動,、真誠的服務(wù)為主要宗旨,這是它發(fā)展壯大的秘訣所在,。