因為餐廳的服務(wù)半徑有限,，所以廣告的打法也不一樣，視覺廣告的形式也有多種組合,。常見的餐飲品牌視覺廣告主要有門頭招牌廣告、菜品宣傳海報,、桌貼廣告,、菜單廣告,、墻面廣告、戶外廣告,、DM單廣告,、異業(yè)聯(lián)盟廣告、視頻廣告等,，而根據(jù)重要程度,，有五種廣告最應(yīng)該被重視起來，分別是門頭廣告,、菜單廣告,、墻面廣告、戶外廣告,、視頻廣告,。

以上五種廣告形式都要遵循一定的設(shè)計規(guī)則，才能達到傳播的效果,，否則很可能事倍功半,。下面我們分別就這五種形式的廣告進行分析和說明,。一,、門頭也是廣告，卻經(jīng)常被餐飲人忽視很多餐飲人在設(shè)計裝修門頭的時候,，只是簡單地將餐廳名字放上去,，然后用各種材質(zhì)或者燈光加以裝飾,，希望提升門頭的“檔次”，結(jié)果門頭看上去很“酷炫”,，但是并沒有突出品牌的重點,。

如果餐飲企業(yè)創(chuàng)始人按照設(shè)計廣告牌的思維去設(shè)計門頭，就會少走很多彎路,。這時候門頭不再是簡單的“門頭”,，它將是傳播和表達品牌核心價值的載體，是最直接,、最有效的免費“廣告牌”,。遺憾的是很多餐飲人并沒有意識到這一點，而是一味地追求門頭的“酷炫”,，而忽略了這塊“廣告牌”的利用價值,。前面列舉的巴奴毛肚火鍋、老鄉(xiāng)雞,、西貝莜面村則深諳此道，它們真正地把門頭做成了“廣告牌”,。那么門頭“廣告牌”該如何利用呢,？不同的門頭結(jié)構(gòu),，可以采用不同的廣告設(shè)計策略,，以下方法供各位餐飲人參考。

第一，如果門頭比較小,，能放的元素有限,，則一般可以放上品牌名稱,、品牌標識,、品類名稱,，讓顧客快速了解餐廳的特色,。

第二,，如果門頭比較寬，除了品牌名稱,、品牌標識和品類名稱,，我們還可以將品牌口號放上，不僅讓顧客知道餐廳的售賣品類,，還可以知道品牌傳遞的價值主張,。

第三，如果門頭下方還有可以利用的墻面,，除了上述元素外,，我們還可以將品牌視覺主畫面放上，有了視覺主畫面,，顧客能夠更加直觀地了解餐廳的菜品樣式,。