餐廳中常設(shè)有非營(yíng)業(yè)性附屬設(shè)施,,以便利客人,。
1. 休息室休息室的設(shè)立是為了在餐廳客滿時(shí),客人不必站立等候,,可以在設(shè)備舒適的地方休息,。休息室提供給客人消遣的設(shè)施,如電視機(jī),、報(bào)刊,、雜志等,如有可能還可設(shè)立一個(gè)小酒吧,,如場(chǎng)地空間較寬,,必要時(shí)還可作為小型會(huì)議場(chǎng)所。
2.棋牌室有些地方的餐飲店還設(shè)有棋牌室,,以方便客人休閑娛樂,。
3.洗手間。評(píng)估一個(gè)好的餐廳是從裝潢最好的洗手間開始,,因?yàn)槿魏稳硕伎梢杂上词珠g的整潔程度來判斷餐廳對(duì)于食物的處理是否合乎衛(wèi)生,,所以應(yīng)特別予以重視。
4.其他要在餐廳方便處設(shè)置專用的電話服務(wù),,以便利客人,,并且選擇恰當(dāng)?shù)牡胤桨仓檬浙y結(jié)賬處。