做餐飲,，應(yīng)該如何做一套出色的VI設(shè)計(jì)呢,？

一,、VI設(shè)計(jì),，要有“可描述性”

   在我們通常所說(shuō)的餐廳VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)中,，除了要傳達(dá)品牌的識(shí)別度,、標(biāo)簽,、指稱(chēng)外,，更要能夠通過(guò)餐廳裝修效果圖里的濃縮信息來(lái)影響人的行為和消費(fèi)觀。

   VI有多重要,？花萬(wàn)里設(shè)計(jì)師認(rèn)為,，VI和產(chǎn)品一樣,，是一家自助餐廳的基礎(chǔ)和標(biāo)配。 開(kāi)一家餐廳,，大家的味道做的再好能有多大區(qū)別,？所以到了最后，拼的不再是產(chǎn)品的味道,，而是品牌的辨識(shí)度,。

   所以，很多大型餐飲品牌漢釜宮自助烤肉餐廳,、禾綠回轉(zhuǎn)壽司自助餐廳設(shè)計(jì)之前,，會(huì)耗費(fèi)大量時(shí)間和精力去設(shè)計(jì)VI系統(tǒng)，從店招l(wèi)ogo,、到各種餐具,、打包盒等等，都重新設(shè)計(jì),，使品牌以一種更吸引人的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中,。

   換個(gè)形象就能吸引消費(fèi)者了嗎？并非一勞永逸的事情,， VI蛻變的最終目標(biāo),，是把一個(gè)形象與品牌的品質(zhì)畫(huà)上等號(hào)。其實(shí),，餐飲設(shè)計(jì)VI的目的,，就是提高自助餐飲的品牌辨識(shí)度。也就是說(shuō),，我們想傳遞的視覺(jué)符號(hào),，必須方便消費(fèi)者轉(zhuǎn)換成更容易記得住的東西，大家才能夠幫助品牌傳播得更遠(yuǎn) ,。

二,、好的VI是可以融入消費(fèi)者生活的

   很多餐廳業(yè)主沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，認(rèn)為設(shè)計(jì)VI是個(gè)花時(shí)間,、花錢(qián)的事情,。因此大多老板選擇隨便搞搞，或者干脆不設(shè)計(jì),。

   花萬(wàn)里設(shè)計(jì)認(rèn)為,，好的VI是可以走入消費(fèi)者生活的，根據(jù)整體的VI體系,，設(shè)計(jì)了很多周邊衍生品,，像紙巾盒，打包袋、優(yōu)惠券,、菜單、筆記本,、背包等,。

   這種作用可能不會(huì)立竿見(jiàn)影，但是你能夠看見(jiàn)很多用完餐后,，會(huì)在自己的朋友圈曬餐廳的裝飾畫(huà),、或某一套漂亮的餐具餐盤(pán)，走在大街上提著印有餐廳logo的手提袋,。

   這就讓品牌VI從咱們的自助餐廳走入生活,，而當(dāng)你的產(chǎn)品在生活中曝光度足夠高，也就讓品牌與生活產(chǎn)生了關(guān)聯(lián),。所以,，品牌VI說(shuō)到底就是一種生活方式，才能讓品牌VI走進(jìn)消費(fèi)者的生活,，成為其中的一部分,。不然食客們怎么認(rèn)可你、認(rèn)定你是最好的呢,。

三,、 品牌經(jīng)營(yíng)不是額外的廣告投資

   從日式料理自助餐廳的品牌VI文化，到每一句廣告語(yǔ),，再到每一個(gè)桌號(hào)標(biāo)牌,、紙杯、紙巾,、員工胸牌,，這已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)的傳播,，而且是文化與價(jià)值觀的傳遞,。

   花萬(wàn)里設(shè)計(jì)師表示：讓自助餐廳變得生活化、品牌化是每一個(gè)餐飲未來(lái)都要面臨的問(wèn)題,，因此,，餐飲做到最后，其實(shí)就是文化,、價(jià)值觀的競(jìng)爭(zhēng),。

   所以，賣(mài)美食賣(mài)到最后,，味道只能作為最基本的東西,。就跟法式大餐一樣，法餐真的就那么好吃嗎？吃的就是一種聽(tīng)起來(lái),、看起來(lái)都高大上的法式餐飲文化,。

   而品牌、產(chǎn)品,，最后也都會(huì)跟著VI一起,，升級(jí)為品牌的傳播符號(hào)，品牌首先是一個(gè)戰(zhàn)略工具,，然后才是一個(gè)溝通工具 ,。而且，餐飲的品牌,、VI不是額外的廣告投資,，而就是經(jīng)營(yíng)本身。

   所以,，餐飲做品牌也會(huì)從高階競(jìng)爭(zhēng)變成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的起點(diǎn),。未來(lái)，最后的贏家是將價(jià)值觀與品牌文化根植于消費(fèi)者心中的那批人,。

   深圳花萬(wàn)里餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)專(zhuān)注于為連鎖餐飲品牌提供專(zhuān)業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù),，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一,。

   花萬(wàn)里四大經(jīng)營(yíng)項(xiàng)：1.品牌梳理定位 2.VI視覺(jué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.SI空間原創(chuàng)系統(tǒng)設(shè)計(jì) 4.營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)

   餐飲品牌包裝,，全案策劃與設(shè)計(jì)包括：原創(chuàng)主題設(shè)計(jì),、特色餐飲設(shè)計(jì),、餐飲投資預(yù)算,、餐飲品牌策劃定位,、餐飲品牌文化故事,、餐飲品牌VI設(shè)計(jì),、餐飲空間SI設(shè)計(jì),、軟裝與燈光設(shè)計(jì),、營(yíng)銷(xiāo)策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)、餐飲改造設(shè)計(jì)等品牌整體服務(wù),。