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社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，催生各行各業(yè)的明星翹楚都日益網(wǎng)紅化,。“網(wǎng)紅”即意網(wǎng)絡(luò)上火起來,，成為朋友圈上別人家的餐廳,。

社交網(wǎng)路已經(jīng)徹底改變了年輕顧客選擇餐廳的邏輯，變嘴巴先吃為相機(jī)先吃,，餐營者想要讓餐廳經(jīng)營跟上時(shí)代的步伐,，必須讓自己的餐廳具備網(wǎng)紅體質(zhì)，翻譯成餐飲管理的大白話即是：必須長得美,、拍照曬出來有面子,。

有家超低調(diào)的日系食堂,，安靜如雞地坐落在一個(gè)不起眼的拐角,，卻以簡簡單單的環(huán)境和美食，征服了無數(shù)人挑剔的舌頭,，被各路網(wǎng)紅陸續(xù)打卡,，被美食界KOL推薦，成為刷爆朋友圈的網(wǎng)紅餐廳,。

米倉食堂曾多次獲得廣州日本料理熱門榜NO.1,，主營日本料理，很多人對(duì)日本料理都保留在一種價(jià)位高,、日式環(huán)境的就餐氛圍,，而米倉食堂的時(shí)尚清新的環(huán)境和人均55元的客單價(jià)顛覆人們對(duì)日本料理的印象。

說起這家小店,，源自一個(gè)對(duì)日本料理美食愛好的分享者的情懷,，米倉食堂的老板在日本留學(xué)，研究生畢業(yè)后在日本開了公司,，異國他鄉(xiāng)一呆就是八年,。

期間，他嘗遍了日本美食,，對(duì)日本料理情有獨(dú)鐘,，將日本料理分享給中國的吃貨是他的愿望，于是,，他在廣州天河南開了首家米倉食堂,。

網(wǎng)紅餐廳設(shè)計(jì)的空間不僅是集體驗(yàn)和傳播為一體精彩視覺藝術(shù),，也是最好的視覺營銷工具。

米倉食堂店不同于周圍其他日式餐廳濃濃的日本風(fēng)情,，米倉食堂走極簡MUJI風(fēng),，色調(diào)以白色為主，配以現(xiàn)代的木質(zhì)座椅和精心設(shè)計(jì)過的綠植,。

窗明幾凈,，使室內(nèi)也不覺得局促，無論是總體的格局設(shè)計(jì)還是細(xì)節(jié)的點(diǎn)綴,，都營造出一種清新素雅,、遠(yuǎn)離浮華的舒服氛圍，傳達(dá)簡單的生活方式和遠(yuǎn)離塵世的無思緒狀態(tài),，就像在家一樣舒適溫馨,。

米倉食堂的菜式并不多，以日式丼飯為主,，還有一些鍋物,、小吃、甜品可選,。菜單是不固定的,上個(gè)月還有的菜品可能下個(gè)月就消失了,采用末尾淘汰制的菜品,，吸引消費(fèi)者不斷嘗鮮。

金槍魚牛油果拌飯和壽喜燒都是這里人氣推薦菜品,，尤其是金槍魚牛油果拌飯,，這兩種食物碰撞出非一般的美味，米飯被醬汁滲透后粒粒飽滿而分明,，營養(yǎng)均衡的搭配更是讓風(fēng)味升級(jí),。

可以看到網(wǎng)紅餐廳在前期獲得迅速關(guān)注其關(guān)鍵詞是：“拍出來好看”！空間好拍﹥好坐,，食物好看﹥好吃,，米倉食堂顯然是滿足這兩個(gè)條件。餐飲設(shè)計(jì),，餐飲文化,。

除此外，在昂貴的日料面前,，人均50元是符合大眾消費(fèi)者所接受,，另一方面花萬里設(shè)計(jì)認(rèn)為米倉食堂能一直受大家喜愛,除了價(jià)格適宜環(huán)境舒服,產(chǎn)品可口之外，還有大家對(duì)網(wǎng)紅店的嘗鮮心理,。