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項(xiàng)目名稱:楊排風(fēng)炭火肥牛項(xiàng)目規(guī)模：230㎡品牌類型：炭烤肥牛合作方式：空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目地點(diǎn)：廣東惠州設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：花萬里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)品牌梳理店鋪位置：商場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景：約局,、聚會(huì)品牌sloganSINCE983年,感覺要火項(xiàng)目介紹：夏天到了我們都吃什么？作為一個(gè)資深吃貨,，碳烤肥牛的快樂,，我不允許你沒有體驗(yàn)過，搭配干料或水料,，一口下去,，千金不換，何以解憂,，唯有暴富和烤肉,。楊排風(fēng)炭火肥牛作為惠州早一批的網(wǎng)紅店，在惠州本地已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了...

不管你是想要裝什么樣風(fēng)格的烤肉店,，我認(rèn)為這些細(xì)節(jié)和設(shè)計(jì)你都要去用到，因?yàn)檫@會(huì)直接影響到你客戶的一個(gè)就餐的體驗(yàn),。第一,，你像烤肉店嘛，我認(rèn)為它的座椅你最好是去做隔斷,，因?yàn)楦魯嗄茏屪酪蔚乃臄[放的距離會(huì)更小,，能夠讓你在有效的空間去增加更多的桌數(shù),，同時(shí)也會(huì)讓你的客戶的私密性會(huì)顯得更加的好。第二,，你像地板的材料,，這個(gè)不用說，建議一定要去選防滑,，然后耐臟一點(diǎn)的,，烤肉店的油和煙都非常的大，后期你去做清潔,，你不去...

燒烤店除了做國(guó)潮風(fēng),，廢墟風(fēng),，還有新中式風(fēng)格以外，今天其實(shí)突然又流行起來了酒館風(fēng)和露營(yíng)風(fēng),。那先和大家去聊一聊酒館風(fēng)這個(gè)風(fēng)格,，它看上去可能非常高級(jí)，是因?yàn)樗谇芭_(tái)會(huì)去做大量的酒水墻,，還有氛圍燈的設(shè)計(jì),，讓你感覺進(jìn)來不只是進(jìn)來吃個(gè)烤肉，而是進(jìn)了一家清吧,，然后往里面走啊,，它整體的風(fēng)格又比較的硬朗，他用水泥墻去勾勒出了非常多的線條和簡(jiǎn)約的美,，然后通過一些燈光氛圍的設(shè)計(jì),，讓你感覺自己置身于歐洲那種小鎮(zhèn)上，脫離了...

300平方的餐飲店其實(shí)有四個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)的公式去設(shè)計(jì)，第一個(gè)就是我認(rèn)為所有的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候首先考慮的肯定是一個(gè)飯店的安全性和它的穩(wěn)定性,，我見過特別多的老板對(duì)我提出的一些要求都非常的新奇特,，很古怪啊，喜歡在店里面搞一些非常大的一些東西啊,，目的就是為了引人耳目,，但最終都被我以安全性和成本太大給否決掉了，真的沒有必要花這個(gè)錢,。第二就是我們?cè)诒ＷC了店鋪的穩(wěn)定和安全性以后，我們還得讓客戶的視覺,、聽覺,，甚至他的味...

餐飲店如何僅用一招就鎖定80%的顧客回頭消費(fèi)?。磕阆胫绬?？那今天呢,，餐飲營(yíng)銷策劃公司就來給大家分享一個(gè)非常簡(jiǎn)單的鎖客方式哈，簡(jiǎn)單到所有餐飲店都可以立即去執(zhí)行的方法,，只是很多餐飲店老板他并不重視,，每天只會(huì)垂頭喪氣的抱怨生意不好，總想著顧客會(huì)自動(dòng)地回頭消費(fèi),，怎么可能,，現(xiàn)在顧客吃飯的選擇這么多，為什么一定要來你家呢,？接下來給你分享一個(gè)非常好用的策略,，瞬間就能幫你鎖定80%。當(dāng)顧客來你這里吃飯的時(shí)候啊,，一定會(huì)...

有一家網(wǎng)紅火鍋叫做周師兄,，這是我見過最會(huì)做營(yíng)銷最厲害的一個(gè)網(wǎng)紅的火鍋店，人家做到全上?；疱侇惸康牡谝幻?，而且沒有用幾個(gè)月。今天我們從設(shè)計(jì)的角度來給大家去分析一下,，憑什么他能做到如此的火爆,。首先它的裝修風(fēng)格，簡(jiǎn)單來說就是一種輕奢的國(guó)潮風(fēng),，你看他們店的招牌,，還有雕龍畫鳳的那種門柱，包括你們?cè)谟貌偷倪^程中體驗(yàn)到的一些功夫茶,，以及川劇變臉等等,，這都是國(guó)潮或者是中國(guó)文化的一些設(shè)計(jì)元素，而這些東西它是老少皆宜...

在餐飲VI設(shè)計(jì)當(dāng)中,，菜單設(shè)計(jì)是絕對(duì)繞不過的，菜單設(shè)計(jì)的不對(duì)甚至影響生意,。這一期主要講一下如何設(shè)計(jì)好一張菜單：第一,，菜品分類，設(shè)計(jì)前一定要分清楚有特色的招牌菜品,、高性價(jià)比的引流菜品,、銷量高的明星菜品以及其他常規(guī)菜品。第二，整體布局,，如果拿給消費(fèi)者一張這樣的菜單,，那么消費(fèi)者肯定會(huì)感覺沒菜可點(diǎn)，我們要提前做好布局,，把分類好的菜品按照不同的比重放在不同的區(qū)域,。第三，視覺效果好的菜單設(shè)計(jì),，你能做到主次分明,，...

有一家餃子店被稱為餃子界的小米,，只賣五款水餃，卻開出600家店,，它就是來自黑龍江鶴崗的喜家德,。作為后起之秀，它是如何超越前輩東方餃子王和大娘水餃的,？背后離不開下面三點(diǎn)：第一,，化繁就簡(jiǎn)，產(chǎn)品高度聚焦,。和小米一樣,，喜家德追求的是產(chǎn)品的極致，只賣五款餃子,，少就是多的理念,，讓運(yùn)營(yíng)成本和出錯(cuò)率降到最低，因?yàn)橹挥袠O致的產(chǎn)品才有溢價(jià)空間,。第二,，重新定義水餃，打造爆款,，產(chǎn)品差異化,。獨(dú)特的一字型餃子，每盤15個(gè)360克,，只...

項(xiàng)目名稱:voro冰淇淋項(xiàng)目規(guī)模：40㎡品牌類型：意大利冰淇淋合作方式：品牌設(shè)計(jì)+空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目地點(diǎn)：陜西西安設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：花萬里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)于很多人來說，夏天往往是從一支冰淇淋開始的,，市場(chǎng)上冰淇淋品牌很多,，但是能讓顧客記住并且成為忠實(shí)粉絲的卻極少。從市場(chǎng)規(guī)模來看,，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模已穩(wěn)居全球第一,。2019年全國(guó)冰淇淋市場(chǎng)總量達(dá)1380億元，預(yù)計(jì)2021年有望超過1600億元,?！跋募举u冰淇淋”——是人們對(duì)冰淇淋產(chǎn)品銷售周期特性的...

我去位于宇都宮的一家叫“奴壽司華月”的壽司店用餐時(shí),，發(fā)生了這樣一件事。吃完冷菜后,，上來了一碗雞蛋羹,。雞蛋羹里帶一個(gè)“小勺子”，方向朝左,，而在和我一起用餐的朋友的雞蛋羹里,，勺子是朝右。我向上菜的店員詢問緣故,，他說,“因?yàn)槟愕目曜映蠓胖?quot;,，原來他注意到了我是個(gè)左撇子。我在吃冷菜時(shí)就被他發(fā)現(xiàn)了,，真令人驚訝,。這位店員注意到我的細(xì)節(jié)，并為此稍微花了一點(diǎn)心思,，這讓我感受到了他的真心,。即使他像對(duì)待習(xí)慣用右手...