餐飲營(yíng)銷怎么做,？餐飲營(yíng)銷策劃公司在這兒給所有的餐飲人幾條忠告，一定要切記,。

第一就是我們?cè)谧鰻I(yíng)銷的時(shí)候一定要把控節(jié)奏,。很多餐飲人,，特別是餐飲小白剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候就想，我能不能開(kāi)業(yè)就爆火,，這個(gè)想法果然沒(méi)問(wèn)題啊,。但是對(duì)于很多老餐人來(lái)講，他一定要做試營(yíng)業(yè),，這個(gè)時(shí)候我們營(yíng)銷不能過(guò)得太猛,，因?yàn)槟愕昀锩娴娜藛T呢，服務(wù),，包括菜品都要經(jīng)過(guò)磨合,，如果你剛開(kāi)業(yè)就爆火的話，固然這個(gè)現(xiàn)象非常好,，但是如果你的菜品跟不上,，服務(wù)跟不上等等，出品質(zhì)量不穩(wěn)定,，有很多客人。第一次體驗(yàn)不滿意之后,，他就不會(huì)再來(lái)啊,。我們今天做餐飲絕對(duì)不是做一個(gè)三個(gè)月、五個(gè)月的短線生意,，一定要把它走得長(zhǎng)遠(yuǎn),。

第二個(gè)忠告呢，就是大家一定要學(xué)會(huì)營(yíng)銷的方式,，你看很多人做餐飲營(yíng)銷就一個(gè)老套路,，就是我打折，但是實(shí)際上打折不贈(zèng)送,，你可以送菜也好,，送別的東西也好，因?yàn)橘?zèng)送你是能送上價(jià)值的,，今天比如說(shuō)他花了298,，你給他抹了八塊錢，在他心里面的價(jià)值也就是八塊,，但如果今天他花了298,，你送他一個(gè)菜，他會(huì)覺(jué)得這個(gè)菜價(jià)值三十四十,，實(shí)際上你的成本,，也就是十幾塊錢，或者你送其他的東西,，為什么肯德基,、麥當(dāng)勞很多的家長(zhǎng)帶著孩子去吃啊,，因?yàn)樗屯婢?/span>嘛，那一個(gè)玩具的成本啊,，其實(shí)也就幾毛錢或者幾塊錢,，但是他能送出無(wú)限的價(jià)值來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)東西是給孩子的,，孩子一旦來(lái)這開(kāi)心啊,，他高興，家長(zhǎng)也跟著高興,，所以他下次還愿意帶著孩子再來(lái),，你東西好不好吃已經(jīng)無(wú)所謂了，但是帶孩子來(lái)這兒能找到快樂(lè)的感覺(jué),，這個(gè)很重要,。所以這都是套路嗎？大家送東西一定要送出價(jià)值,。

然后第三點(diǎn)忠告就是你一定要學(xué)會(huì),。做產(chǎn)品搭配你們家的產(chǎn)品最起碼有以下幾種，第一,，你要有引流產(chǎn)品,，引流產(chǎn)品是干嘛的？就是我們說(shuō)做營(yíng)銷活動(dòng)的,，這個(gè)產(chǎn)品可以不賺錢,，但是要把顧客拽進(jìn)來(lái)。第二你要有你的暴利APP,，我們說(shuō)的火爆產(chǎn)品,，這個(gè)產(chǎn)品什么意思啊,？就是賣的又好,，同時(shí)呢利潤(rùn)還得

高，這個(gè)產(chǎn)品能夠解決你利潤(rùn)的問(wèn)題,，你一味的打折做活動(dòng),，沒(méi)有利潤(rùn)也不行。第三呢,，你要有你的口碑產(chǎn)品,，這個(gè)產(chǎn)品就是你家最拿手啊，做的比較好的,，能吃得住客人的啊,，還能有回頭客的，然后第四呢,，你可以搭配一些常規(guī)產(chǎn)品,，比如我們做中餐,，最起碼地三鮮呢，尖椒干豆腐啊,，這些你得有,，因?yàn)橛械念櫩退麜?huì)點(diǎn)你，再通過(guò)產(chǎn)品搭配組合的時(shí)候,，用你的引流產(chǎn)品做活動(dòng),，用你的爆品做利潤(rùn)啊，用你的口碑產(chǎn)品做回頭客,，然后用你的常規(guī)產(chǎn)品來(lái)做你日常的運(yùn)營(yíng),，這樣搭配組合起來(lái)做營(yíng)銷才會(huì)盈利。

所以這是餐飲營(yíng)銷策劃公司在營(yíng)銷上給所有餐飲人的幾點(diǎn)忠告啊,，一定要記住,。