李鯤的主要職業(yè)是賣電腦的,,可他對(duì)吃魚比較有興趣,,所以他就做了一個(gè)烤魚店,,叫做竹魚坊。李鯤創(chuàng)業(yè)的第一桶金是來自賣電腦生意取得的,,他對(duì)魚情有獨(dú)鐘,,特別是烤魚,非常愛吃,。
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2013年,,李鯤在北京賣電腦,在北京沒看到有一家做烤魚生意的,,而他對(duì)烤魚特別喜歡吃,,那么,如果我開一家烤魚店生意會(huì)不會(huì)是很好呢,?于是李鯤就在13年在北京清華西門開一間竹魚坊,,希望有更多的人來吃這道烤魚。
可事情民展和他的預(yù)期不是一樣的,,他在開竹魚坊店時(shí),,由于沒人吃過這道菜,根本沒人來過問他們,。開門第一天,,沒人上門吃他們的烤魚,生意慘淡,。他剛開始也覺得很難接受,,可是一想,別人沒吃過他做的烤魚呢,?怎么知道他的烤魚好吃呢,?
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由于他以賣電腦為主業(yè),賣烤魚只是個(gè)副業(yè)而已,,他在門店有時(shí)間就在當(dāng)?shù)卣J(rèn)壇,、貼吧,、QQ群等平臺(tái)發(fā)一些自己的烤魚文章和圖片,來推廣他的竹魚坊的烤魚,。隨著李鯤的努力,,在網(wǎng)上訂烤魚的人慢慢多起來,吃過他烤魚的人幾乎都會(huì)重復(fù)購買,,因?yàn)樗目爵~太好吃了,。同時(shí)還會(huì)介紹給自己的朋友,在李鯤的竹魚坊知名度慢慢提高,,生意慢慢地火起來,這樣口碑慢慢從一天一條兩條到現(xiàn)在四十,、五十條,。
李鯤的客人一般都是白領(lǐng)為主,都在網(wǎng)上訂購,,所以他干脆門也不開了,,只做網(wǎng)上的生意。現(xiàn)在北京有很多烤魚店多起來,,各種各樣的做法都有,,而李鯤意識(shí)到未來要建立自己的品牌,于是他就工商局里注冊(cè)自己的兩個(gè)商標(biāo):重慶烤魚和竹魚坊,。
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很多人看到李鯤生意好,,有很多人來請(qǐng)求加盟的,在李鯤的同意和技術(shù)支持下,,現(xiàn)在有五間分店開了,,他們的店都是賣一道菜,就是竹魚坊的烤魚,。李鯤的目標(biāo)是十家分店以上,,希望他早日完成他的夢(mèng)想吧。