餐飲店做設(shè)計(jì),，我常常說(shuō)是為了做營(yíng)銷(xiāo)，然后才去做設(shè)計(jì),，通過(guò)設(shè)計(jì)我們要達(dá)到四種營(yíng)銷(xiāo)的手段,，第一個(gè)叫趣味營(yíng)銷(xiāo)手段，第二環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)手段,，第三聲音營(yíng)銷(xiāo)手段,，第四叫情緒營(yíng)銷(xiāo)手段。那什么叫做氣味營(yíng)銷(xiāo)呢,？

就是讓客戶(hù)能夠老遠(yuǎn)能夠聞到你們家的味道有多香,，讓人聞了之后有流口水的想法，那我認(rèn)為這是勾引客戶(hù)進(jìn)店的一個(gè)味道營(yíng)銷(xiāo)的手段,。其次環(huán)境營(yíng)銷(xiāo)的手段呢,，是客戶(hù)沒(méi)有來(lái)品嘗過(guò)之前，他肯定不知道你們家菜好不好吃,，所以客戶(hù)他只能通過(guò)視覺(jué)的感受來(lái)判斷你們家好不好吃,，或者是值不值得來(lái)。

第三就是聲音的營(yíng)銷(xiāo)啊,，就是通過(guò)聲音來(lái)吸引客戶(hù)的注意力,，你可以放音樂(lè)，可以把美團(tuán)訂單的那個(gè)聲音放出來(lái),，甚至在排隊(duì)取號(hào)的時(shí)候叫號(hào),，其實(shí)也是一種聲音的營(yíng)銷(xiāo)，那最后叫情緒價(jià)值,，這個(gè)就是內(nèi)部環(huán)境,，人多的情況下，它會(huì)讓客戶(hù)有一種從眾的心理,，然后我們通過(guò)設(shè)計(jì)玻璃窗,，讓店外能夠直接看到店內(nèi)人多熱鬧的。氛圍,，然后再加上有人排隊(duì)叫號(hào)的話(huà),，那路過(guò)的客戶(hù)他就會(huì)有一種從眾的心理嘛，他就會(huì)想進(jìn)店嘗試,，所以這就是我們整個(gè)餐飲店的設(shè)計(jì),，都是為了把這四個(gè)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值去體現(xiàn)出來(lái),，讓老板通過(guò)設(shè)計(jì)去更好的獲客，能夠更好的引流,。