在海底撈消費(fèi),,吃飯可能還在其次,很多人是想全方位體驗(yàn)一下海底撈的“變態(tài)”服務(wù),。體驗(yàn)過(guò)后,,它的服務(wù)會(huì)讓人瞠目結(jié)舌,久久不能忘懷,。在海底撈服務(wù)中,,流傳著種種膾炙人口的感人故事:充值卡的故事、冰淇淋的故事,、買藥的故事……這些貼心,、感人的服務(wù)無(wú)不詮釋了海底撈服務(wù)文化深深植根于全體員工的血液和行動(dòng)中,是基于全體不斷服務(wù)創(chuàng)新的系統(tǒng)化體系,。
可以看出,,海底撈從顧客到店泊車、接待區(qū),、等候區(qū),、用餐、結(jié)賬到離店提供了一系列讓人為之驚嘆的服務(wù),,而且還在不斷迭代創(chuàng)新,,比如K歌、頭繩,、發(fā)卡,、眼鏡布、熱毛巾,、親子服務(wù)等,。只有你想不到,沒(méi)有海底撈做不到,。這些舉措如何不能打動(dòng)消費(fèi)者,、黏住消費(fèi)者?
筆者點(diǎn)評(píng):海底撈已經(jīng)成為服務(wù)的代名詞和標(biāo)桿,,服務(wù)也是價(jià)值的重要組成部分,,服務(wù)也能成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,服務(wù)即菜品,,服務(wù)即差異化,。海底撈正是通過(guò)打造服務(wù)文化、激發(fā)全員創(chuàng)新,,走出了一條標(biāo)準(zhǔn)化+個(gè)性化+親情化的服務(wù)營(yíng)銷之路,。