任何營銷方案的執(zhí)行都需要有個指導(dǎo)綱領(lǐng),，“吸營銷”方案就是指導(dǎo)餐廳進(jìn)行吸營銷的具體指南。當(dāng)餐廳明白了“我是誰”“我的消費(fèi)者是誰”,，懂得了如何設(shè)置“消費(fèi)場景與營銷場景”,，并找到了“消費(fèi)者的吸引點”，就相當(dāng)于做了一個非常全面,、清晰的自我定位,，由此再去策劃“吸營銷”方案便胸有成竹了,。

規(guī)劃吸營銷方案前,，餐廳需要先明確4點：

1．目的明確一個活動的核心目的,，究竟是為了吸引人氣,，還是提升營業(yè)額,，抑或是提升品牌認(rèn)知度,、知名度、美譽(yù)度,。如果是提升營業(yè)額，那吸營銷方案應(yīng)當(dāng)更加側(cè)重于從“用戶營銷力”層面多下功夫,；若是側(cè)重于品牌知名度打造,，可從“品牌營銷力”“渠道營銷力”層面多思考,。同時,，任何一個營銷活動都是對品牌的長期投資，我們在規(guī)劃吸營銷方案時,，不能只顧短期目標(biāo),，而忽略了對品牌的長遠(yuǎn)規(guī)劃,。

2．時間即便基于同樣的目的,，但若時間不同,，對應(yīng)的營銷方案也要做出改變。舉個例子,，餐廳在情人節(jié)這個節(jié)日里策劃營銷方案，多少會跟“情”這個主題掛鉤,；若是選擇在國慶節(jié)這個時間段做營銷活動,，方案又會隨之做調(diào)整,。社會的熱點事件隨時都在發(fā)生，可以借勢的資源也不盡相同,，所以營銷的表現(xiàn)形式也會存在差異,。

3．地點活動舉辦的地點直接決定活動參與的人流,。不同地區(qū)的人流構(gòu)成會有所區(qū)別，對應(yīng)的營銷方案策劃也應(yīng)有所調(diào)整,。舉個例子，同一個品牌在不同地區(qū)的分店在營銷策劃上也存在差異,，其中一家店地處大學(xué)城，周邊以大學(xué)生居多,，若正處開學(xué)季,，餐廳策劃營銷活動時，會主打“同學(xué),、師生聚餐”；而另外一家店地處購物中心,，周邊以寫字樓,、高檔小區(qū)為主,，策劃營銷方案時自然會跟大學(xué)城店有所差異,。

4.預(yù)算“巧婦難為無米之炊”,，不同的預(yù)算辦不同的活動，餐廳在策劃吸營銷方案前,，先要確定好大致的預(yù)算，然后在預(yù)算范圍內(nèi)進(jìn)行方案策劃。