粥店的名稱(chēng)不能含糊，不僅要講究通俗易懂,、朗朗上口這些要點(diǎn),，更重要的是能體現(xiàn)店鋪的消費(fèi)特征,。一方面要講究語(yǔ)言的韻味與通暢,，另一方面還要抓住消費(fèi)者的心理需求，凡是能與顧客心理產(chǎn)生共鳴的名稱(chēng),，顧客一般都容易記住,，也樂(lè)于傳播。

1,、店名醒目,。要讓顧客一看到店名就知道是經(jīng)營(yíng)粥品的，結(jié)合店內(nèi)所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目和所面臨的消費(fèi)群體,，不能隨意擬取店名,。曾經(jīng)有人開(kāi)了家餐館，取名“味中味豬肉鮮包”,，結(jié)果生意冷淡,，原來(lái)店附近有大量回族居民，因此影響了生意,。因此,，要取一個(gè)好的粥店名，也要仔細(xì)謹(jǐn)慎權(quán)衡一下風(fēng)土人情方面的因素,。

2,、店名要具有豐富、深厚的文化內(nèi)涵,。要體現(xiàn)粥店的素質(zhì),，一些餐飲店的名稱(chēng)在文化底蘊(yùn)方面比較匱乏，顯得俗氣或媚俗討巧,，如“溫+飽飯店”,。因而在賦予粥店字號(hào)文化內(nèi)涵的時(shí)候,，要多方面、多角度考慮,，如粥的歷史文化淵源,，粥店的經(jīng)營(yíng)特征等。

3,、店名的字意要與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的實(shí)際情況相符,，與經(jīng)營(yíng)實(shí)力相符,。有不少店鋪的名稱(chēng)夸大其詞,，如“XX第一店”、“正宗XX”等等,，讓顧客覺(jué)得虛有其名,。四季食粥之妙用：春食粥：明目補(bǔ)肝，溫潤(rùn)養(yǎng)顏,；夏食粥：清心健脾,，消暑解毒；秋食粥：滋陰潤(rùn)肺,，清血降脂,；冬食粥—補(bǔ)氣益腎，暖胃健體,。