還記得小時候玩的簡單游戲嗎？

投石問路

這么個小小的游戲充滿著占卜的意味,，

而今,，一家新生的奶茶店自帶占卜體質(zhì)的屬性

從千萬家奶茶店中脫穎而出

生活中面對千奇百怪的問題，

是喝了它,，疑惑會自然解開嗎,？

“科二考試能否過？”

“今年能否廋下來,？”

“公司是否能上市,？”

......

別急，解憂答案茶統(tǒng)統(tǒng)能為你占卜一卦

解憂答案茶,，一家開在河南鄭州,，門店僅有40平米左右的奶茶店，一家沒有外賣配送服務的茶飲品牌,，居然從無到有,，不到半年的時間，以回答問題的定位,，出色的視頻營銷以及夸張的排隊場面迅速爆紅網(wǎng)絡,，截止目前順利簽約200多家加盟店。

然而在當今激烈的餐飲市場環(huán)境包圍中,一家餐飲品牌如果沒有優(yōu)秀的餐飲品牌設計,很難長久立于市場不敗之地,，今天花萬里餐飲設計就帶你一同走近這家新晉的餐飲網(wǎng)紅。

解憂答案茶何來,？

解憂答案茶的創(chuàng)始人谷鐵鋒說萌發(fā)開一家奶茶店是因為讀過東野圭吾的一本小說《解憂雜貨店》,。《解憂雜貨店》里講訴人們只要在晚上把他們的煩惱寫在信上然后丟進鐵卷門的投遞口,，隔天就可以在店后的牛奶箱里取得解答信的故事 ,，這個故事很吸引谷鐵鋒，再加上多年來從事營銷方面的工作,，覺得這個形式和目前市場比較火的奶茶店結合起來,，說做就做，于是有了解憂答案茶,。

餐飲品牌策劃定位,，“答案”為市場差異化

奶茶店表面很火，其實市場里有每天都有奶茶店開業(yè),，也有奶茶店倒閉歇業(yè),。一般而言，市場上奶茶的產(chǎn)品內(nèi)容無非水,，牛奶,，糖,，植物脂末，奶精等,，配以珍珠粉圓,、果粒、布丁就可以制成,。解憂答案茶卻抓住當下生活較快的節(jié)奏下,，對產(chǎn)品牌要求十分苛刻，更青睞一些帶有“精神”屬性的產(chǎn)品,。

谷鐵鋒與團隊們提出強化奶茶的“精神”屬性,，進行差異化創(chuàng)新，創(chuàng)造出一款具備社交屬性的交互性產(chǎn)品,，解憂答案奶茶里增加文字性的“答案”,，確定與市場上其他奶茶的差異性，這大大擴展了奶茶的社交屬性,，也彰顯了年輕消費者的生活場景,。

兩年時間悉心準備，只為一鳴沖天

網(wǎng)易云音樂的評論使人們的情感精神得到分享,，豆瓣網(wǎng)站讓人們找到精神角落,，知乎驅使人們的好奇心，微博使得人們的情感兩性話題和熱點得到分享,，而解憂答案茶以問題為茶飲中的差異,，自然要完善自身的答案庫數(shù)據(jù)。

為此創(chuàng)始人谷鐵峰帶領團隊悉心開發(fā)一套問題的答案庫,，這套答案庫是從上述所說的臺搜集而來的,，挖掘時下熱點的問題，積累大數(shù)據(jù)庫,，有利于回答消費者的準確度和有趣性,。

黑技術！驅動無數(shù)新奇有趣場景

消費者下單時將問題寫出,，通過「答案生成器+SaaS系統(tǒng)」的答案數(shù)據(jù)庫儲備,，進行對消費者問題中的關鍵詞進行數(shù)據(jù)庫高度匹配，進而生成一個“答案”,。

再由將3D打印與人機交互相結合,，把問題的答案打在奶茶的封腰上。這一系列的過程中運用了黑科技的場景化應用 AI技術常見,、3D打印等新興的科技技術手段,。

品牌營銷：聚焦抖音，一炮走紅

任何的品牌建立離不開優(yōu)秀的營銷,，說道解憂答案茶的營銷只找最合適的：實體店直播視頻,。

年輕人更有時間,、精力,喜好在社交媒體上活躍，而這款奶茶本身又具有社交屬性,，其中的問題和答案都具有很強的話題性和噱頭性,，本身可作為廣告來傳播。

利用常見的微信,，微博,、快手、抖音等社交平臺上傳播,，重點運用抖音以UGC視頻,、圖文形式發(fā)送出話題熱點，一方面也把解憂答案茶的差異化傳達給商家們,，讓其看到商機,；另一方面，解憂答案茶的精神屬性,，也喚起消費者情感需求和有趣獵奇的心理,。

成功簽約10家品牌茶葉供應商，供應鏈已完備

處于獵奇的心理,，很多消費者還是愿意去新開的解憂答案茶進行消費,，至于會不會二次消費，還是取決于飲品本身的口味和質(zhì)量,。那么解憂答案茶如何提升自身的口味和保證茶飲源頭食材的鮮活度成為擴展加盟店的品牌保證,，為此谷鐵峰與全國前10的花草茶供應鏈廠商聯(lián)手，共同為答案茶的加盟商們提供了茶葉,、制茶,、操作流程等原料支持和更標準化技術需求。

隨著解憂答案茶的成功,，也應證了一句話“從0到1很困難，而從1到10的簡單復制”的商業(yè)模式,，網(wǎng)上一夜之間無數(shù)種茶飲的模仿者,。

對此問題，解憂答案茶將會陸續(xù)推出多種新品表白茶和買單茶來占據(jù)市場消費者心智,，花萬里設計指出解憂答案茶未來要能保住其“問題”老大地位,，是需要從茶飲口味和答題內(nèi)容制作多下功夫。

在如今競爭激烈的茶飲市場,，如何打造年輕人喜歡的產(chǎn)品,、制定出更有創(chuàng)意性的營銷上，解憂答案茶有許多值得借鑒的地方,。在此,，花萬里餐飲設計以多年餐飲營銷策劃方案的經(jīng)驗,，助力我們餐飲投資人打造更多有創(chuàng)意、有情境的餐廳,。