利寶閣創(chuàng)立于1998年,，十幾年來堅持傳統(tǒng)粵菜，將傳統(tǒng)粵菜的做到極致,，成為香港高級粵菜的代表。2013年12月,，香港利寶閣酒樓內(nèi)地首家門店進駐深圳,，至今在深圳也僅新增兩家店，一家在福田一家在寶安,。深圳福田分店總面積超過3500平方米,，大廳超過1000平方米，而寶安分店的面積超過3000平方米,，不論香港還是深圳都走的是高端大店定位,，雖說利寶閣的定位市場中產(chǎn)階級消費人群，人均消費也不到200元,，其出品與香港總部精致粵菜一脈相承,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不在話下，這些都是讓利寶閣酒樓保持著穩(wěn)健的經(jīng)營法碼,。

酒樓環(huán)境高貴優(yōu)雅,，臻至服務(wù)

利寶閣酒樓定位主營高端的粵菜，酒樓就餐空間整個的面積比平常餐廳要大氣高端,，四面寬闊的落地窗在視覺和形象上給顧客先入為主的高貴之感,。空間設(shè)計中十分注意飲食文化和空間環(huán)境的協(xié)調(diào)舒適,以當(dāng)代藝術(shù)的設(shè)計手法將古典與時尚元素混搭,，創(chuàng)造出高貴優(yōu)雅的空間設(shè)計藝術(shù)氛圍,提升就餐空間的藝術(shù)效果,也會給顧客帶來非常具有個性化的就餐空間環(huán)境,。就餐期間隨時有身著標準制服的服務(wù)員以熱情專業(yè)的微笑為不同的場合提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

米其林廚師坐鎮(zhèn),，提供一流的美食水準

深圳利寶閣在內(nèi)地開店之后,，依舊繼承了香港餐飲界認真的品質(zhì)，為了保證能烹飪出高水準的粵菜水平,，利寶閣酒樓中的主廚來自香港米其林三星廚房的主廚,，其他大廚也是特聘的北京、香港資深大廚,，在這些得力的大廚坐鎮(zhèn)之下,，菜品和出品都得到有保證。無論是原材料到服務(wù),，全都一絲不茍,，讓每一個食客都能從各種細節(jié)體會到它的用心,，無論是精品粵菜、港式茶點,，還是新鮮生猛海鮮烹飪,，都透著廚師們深埋于骨子里的匠心，顧客們在這邊就餐都能得到一流的美食體驗,。

爆款單品大寶果木烤鴨,，利寶閣的傳播利器

利寶閣以精致粵菜聞人所知，其中最為人所津津樂道的是利寶閣的招牌菜大寶果木烤鴨,。就連對美食最挑剔的香港美食家蘇施黃都愛公開表示對它的青睞和贊許,，在深圳利寶閣開業(yè)當(dāng)天都親臨開業(yè)儀式現(xiàn)場為品牌站臺，并邀請媒體以及業(yè)界一同品嘗招牌菜品,。

大寶果木烤鴨招牌菜的制作可是匠心獨運,，烤鴨選自正宗北京填鴨，木材是選用上好的荔枝木,，每一只烤鴨都是現(xiàn)點現(xiàn)烤,，采用紅棗木、掛爐,、明火烤制,，新出爐的烤鴨搭配秘制醬料，味道肥而不膩,。為了制作出正宗的烤鴨,，餐廳還在餐廳門口建造了專業(yè)的果木烤爐，烤制過程可以全程參觀,。

利寶閣的招牌菜除了有大寶果木烤鴨之外,，還有果木烤金豬、拔絲香蕉,、招牌蜜汁叉燒,、皇冠吉品鮑、脆皮燒腩仔等是利寶閣的招牌人氣菜,。

精致餐具,，耳目一新

現(xiàn)在很多白領(lǐng)都把這里當(dāng)成早茶必食店之一了，桂花枸杞糕,、蒸鳳爪、蝦餃,、鮮蝦腸粉和奶黃包是年輕人們的早茶最愛,。利寶閣的餐盤卻是別出心裁讓精致的餐具為美味加分。很多食客都被這里的茶具,、餐具驚艷到,，餐具上的花紋,，透露著利寶閣的小小心思，細節(jié)上做得精致小巧,，貼合粵菜的博大精深的文化,。透心亮的茶壺，彩繪的白瓷碗碟與傳統(tǒng)的早茶店白瓷茶壺有差別,，讓人感覺更加年輕時尚,。

選址只選片區(qū)CBD中心，商業(yè),、寫字樓圍繞

利寶閣在深圳也僅新增兩家店,，每家酒樓的選址都經(jīng)過前期大量的調(diào)研資料，最后選址一家在福田嘉里建設(shè)廣場一家在寶安壹方城,。福田嘉里建設(shè)廣場屬于深圳核心CBD地區(qū),，入住企業(yè)多，白領(lǐng)消費人群基數(shù)大,，周圍覆蓋星河COCO Park,、怡景中心城、天虹廣場幾大商圈以及多座甲級寫字樓,，輻射百萬消費者的生活圈,。 寶安中壹方城是深圳規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最全,、品牌最豐富的購物中心,，是寶安商業(yè)的標桿潛在消費人群除200萬商圈人口外，還包括400萬消費力極強的寶安區(qū)常住人口,，2017年剛開業(yè),，當(dāng)天就創(chuàng)下40萬人次的客流量及開業(yè)當(dāng)月2.5億的銷售額。這么優(yōu)越的商圈位置,，為主打高端粵菜的利寶閣帶來不可估量的客流,。

2017年是香港回歸后的二十周年記，利寶閣主席及行政總裁陳振杰先生在訪談中總結(jié)利寶閣在深圳無人不知無人不曉的原因,，歸納為一句話：出品好,、服務(wù)好，生意自然就來了,。