一個人的世界杯是無聊的！在這個充滿激情和汗水的夏天,，啤酒夜宵,，三五好友一起在一個有吃、有喝,、有空調(diào)的舒服場所為自己喜歡的球隊或者明星搖旗吶喊、振臂高呼,，想想就讓人熱血沸騰,！

有的餐廳早已卯足了勁準備迎接這一波熱潮的時候，

而有的餐廳卻茫然無措，一臉懵懂,。

別急,，深圳餐廳設(shè)計公司花萬里幫您出謀劃策來了！ 

世界杯,！

是世界上最高榮譽,、最高規(guī)格、最高競技水平,、最高知名度,。

與奧運會并稱為全球體育兩大最頂級賽事！

其影響力和轉(zhuǎn)播覆蓋率超過奧運會的全球最大體育盛事,！

借世界杯之勢對餐企的品牌價值傳播和客流增長來說意義非凡,。

今年世界杯比賽日期是6月14日——7月15日，

時間在20:00——2:00之間,，這個時間段正式餐飲黃金期和夜宵時刻,。

因為與中國相鄰，時差縮小的原因,，極大方便中國人的觀看便利,，而球迷們會更加關(guān)注，這場盛事勢必會讓各大餐廳的營業(yè)額急速增長,。

餐飲營銷怎么做,？6大技能請收好！ 

1,、空間場景化營銷

世界杯體育賽事,，看球賽，看的是一種世界氛圍,。餐廳可以將空間增加一些球賽的元素,。從餐廳環(huán)境、甚至營業(yè)時間等方方面面為球迷創(chuàng)造觀戰(zhàn)氛圍,。今年俄羅斯世界杯的比賽時間剛剛是餐飲的熱點時間段,。可以更改傳統(tǒng)餐廳的宴會廳拿來做看球主場,，餐廳布置也可以加入一些簡單的參賽球隊旗幟,、球員海報。服務(wù)員也可以身著球衣,，甚至把餐廳停車場改造為足球場地,。 

2、打好社群屬性這張牌

看球賽最重要的是分享,，吃吃喝喝看球賽,，如果是一個人孤零零在家,，就總會覺得缺了點什么。因此,，餐企們可以通過微信召集熱愛球賽的顧客們聚集餐廳一起觀賞,，一起討論活動，營造出一種“不在現(xiàn)場勝似現(xiàn)場”的熱情代入感,。餐廳可以與化妝聯(lián)手,，進餐廳消費的顧客可免費彩繪世界杯的圖騰,，吸引更多人參加進來,。

針對觀看世界杯人群，進行形象化設(shè)計,，在外賣包裝中讓世界杯元素和品牌元素相融合,，提升顧客記憶點，增加品牌分享系數(shù),。一經(jīng)分享,，品牌就會輻射他人，在不同個體的交際圈中傳播,，起到品牌宣傳的效果,。

3、定制世界杯套餐,，走特色路線

看世界杯,，品美食。世界杯為多國特色集中展示提供了一個契機,，食物也是一樣,。餐企們可以定制一個世界杯套餐，推出新菜品,，也可以打造異域風情的美食,。各種極具特色的新菜品，很容易吸引了消費者的關(guān)注,，加上獨特的造型和寓意,，更是使這些菜品成為餐廳新的品牌代言人  。

2014年前一屆巴西世界杯,，必勝客就推出了全新的7款巴西風格風格食品,，同時針對兩三人的小群體推出了 3 款南美風情套餐。

4,、世界杯活動傳播

餐廳可以在自己的官方公眾號上策劃和比賽產(chǎn)生聯(lián)系的活動,。

例如可舉辦世界杯大賽競猜小游戲，設(shè)置一些獎品,，以此為噱頭,，吸引顧客的關(guān)注,，將比賽結(jié)果或是比賽當中的情況作為“賭注”，讓顧客猜測比賽結(jié)果,，猜對有獎。也可設(shè)立賽點就餐抽獎活動,，比如比賽開始期間每隔1小時進行一次抽獎,，或者進行其他自制的猜比分等H5小游戲，將比賽和餐廳綁定,，在看球間隙活躍氣氛,。

5、利用好短視頻進行傳播

吸引消費者到餐廳就餐為其帶來巨大營業(yè)額是很重要的,，花萬里設(shè)計提醒大家別忘記也可以借賽事提高餐飲品牌的知名度,。餐飲人可以通過短視頻在互聯(lián)網(wǎng)上進行傳播。每屆世界杯都有非常多的熱點素材和槽點素材,，利用視頻剪輯工具,，餐廳可以輕易地做出有趣的短視頻，快速地抓住熱點,，在抖音等APP上傳播,。也可以消費者在餐廳就餐活動進行傳播。

6,、優(yōu)惠促銷

在世界杯期間,，用折扣尤其是世界杯期間招牌菜等銷量大頭的折扣會大大吸引顧客前來，可以 用滿減或者買二送一活動來增加消費,，此外甚至可以酒水免單來帶動人氣和消費,。

作為一個全球性的熱點，世界杯已經(jīng)不僅僅是一項體育賽事,，在社交,、經(jīng)濟、餐飲等方面也已經(jīng)占據(jù)了重要地位,。不論是蹭熱點,，還是吸引同好，餐飲品牌們都在努力拉近和世界杯的距離,。餐企們別想著賺錢,，也想著“燒錢”吧，在世界杯期間燒錢能收獲的知名度相比,，應(yīng)當也是值得的,。

另外花萬里在提供幾個氛圍小妙招：1、塑料足球形狀餐具（成本低）,；2,、服務(wù)人員球服著裝（穿著當天對陣雙方球衣,，可讓消費者在喜歡的球隊簽名，并且寫下贏字,，比賽結(jié)束如猜中或得禮品）,；3、看球一定要用大屏幕或者投影,，別用大尺寸電視,；4、做持續(xù)性的活動,，不要做一次性主題（選出重點的N場比賽進行結(jié)果猜測,，全部猜中者最后抽獎可獲得大獎，這樣可以使消費者多次光臨）,；5,、氛圍包裝不要過于簡陋，要讓消費者有自由的體驗空間,；6,、增加俄羅斯當?shù)鼐扑嘈艁砜辞虻陌俜种耸娜藭x擇嘗試一下他國的酒水口味,；7,、老板光環(huán)，老板喜歡支持的球隊每進一球,，贈送每桌兩只啤酒（或者其他獎勵）,；8、制作標語：全世界的世界杯,，喝酒是必須的,，開車是禁止的，我們會看著你,。

花萬里提醒：世界杯剛剛開始還有近一個月時間,，各位餐飲老板，這將是擴大品牌及業(yè)績的良機,。