隨著奶茶連鎖品牌店的滲透,,喜茶,,貢茶,,一點點奶茶各大網紅奶茶店的崛起,滲透在眾多年輕人消費群體,,如今一杯奶茶早已不是幾年前6.7元定價,,特色主題奶茶店入駐商城CBD后,直接瓜分咖啡巨頭星巴克的奶茶業(yè)務,,一場咖啡文化與奶茶文化的對決正在拉開序幕
早在7月份的時候,,星巴克公布2018年第三季報(截至2018年7月1日)財報顯示,星巴克收入和運營收入同比上漲46%和5%,,營運利潤率下降7.6個百分點至19%,。網上很多媒體都說星巴克不年輕人不去了么,中年危機等等,。
這里你要看幾點收入和運營收入收入上漲,,利潤下降就是它還是賺錢,只是沒有之前賺得那么多,。
面對眾多奶茶店咖啡店的圍攻,。一個相對打造高端場所的星巴克,意識到這里有很多它的客戶,,他們也有意識到,,高端餐廳設計,進出星巴克的人群除了商務洽談,,還有更多的年輕的90后,,甚至節(jié)假日一度成為兒童樂園的尷尬境地,。星巴克也意識到了。
這是小編隨手截取的奶茶價格
這是星巴克價格
都是外賣價格差不多,,而在品牌的引導上來說,,星巴克并不是限制門店營收,對于星巴克周圍覆蓋的寫字樓影響會有但不大,。星巴克正在用一種方式告訴大家,,高端品質消費不是價格,而是你更為方便的得到一杯星巴克咖啡,。
對于網上報道8月2日聯(lián)手阿里餓了么,,也是依托阿里巴巴新零售基礎設施,迅速擴大星巴克的覆蓋面,,在星巴克中國已經成為全球市場發(fā)展最快的市場,。中國團隊在2022年目標打造2017年年收3倍營業(yè)額。如果說一個做服務品質的,,不去開通外賣市場便利大家,,是不符合時代發(fā)展。
星巴克從來立志于以我們的伙伴,、咖啡和顧客為核心,,我們努力踐行以下價值觀:營造一種溫暖而有歸屬感的文化,欣然接納和歡迎每一個人,。對于每件事,,我們都竭盡所能,做到最好,,敢于擔當,。這是他們傳遞出來的一部分。
而這些外賣和雀巢聯(lián)手等等,,星巴克在咖啡廳設計上,,咖啡廳品牌設計,與時俱進,。餐廳設計文化的推薦,。小編認為這是飲品市場上的一場文化對決。以星巴克強有力的品牌文化,,和年輕一帶的客戶來說,,星巴克更把握未來。