在如今流量為王的時代,，

各行各業(yè)都絞盡腦汁尋找曝光度,，

餐飲大咖劉峰將影視IP與餐飲相結合,，

開創(chuàng)了滬上最具顛覆性的魔幻餐廳----嘻游記。

嘻游記開創(chuàng)的是

業(yè)內全新的烹飪形態(tài)

——嘻·烤：將世界各地的燒,、

烤方式以無國界FUSION的概念全新演繹,。嘻游記

關于嘻游記

“嘻·烤”靈感取自于《西游記》中師徒四人前往西天取經(jīng),，途徑新疆,、中亞,，到達印度取得真經(jīng)，最后回到長安的故事,。

在嘻游記這家魔幻的餐廳里,，一切都不再循規(guī)蹈矩。目前，嘻游記的餐廳共有女兒國版和盤絲洞版,，坐在餐廳內,，仿佛置身于那個充滿魔幻色彩的神奇世界里。

東方韻味的燈籠和大理石臺面上爐臺的金屬質感相糅合,；光怪陸離的霓虹光躍動在四周液晶屏幕上,，讓你不知是身處于怎樣的魔幻空間中；抬個頭,，就會發(fā)現(xiàn)有一位西裝革履的“二師兄”正從油畫中“笑迷迷”地盯著你,。

嘻游記不僅在餐廳設計上創(chuàng)意十足，在菜單上的心思也讓年輕人大呼過癮,，“俺老孫多牛”“三昧真火烤牛五花”“澳洲牛魔王”等玩味烤法,，因地制宜,、因材施烤，充分發(fā)揮食材特質,，尊重食材本身,，這就是嘻·烤誕生的初衷。

他家主打的燒肉海鮮泡飯是許多顧客的必點,?？救馐侵鞑停ｕr來自劉峰家鄉(xiāng)大連,，泡飯又是對上海人情懷的傳輸,，米飯則是用日本的大米、濟州島的海草和大連的海膽燜制而成,，幾大維度的結合孕育出這份網(wǎng)紅套餐,。

用“鮮大法”修煉的一釜至情至性“海膽飯”，選用產(chǎn)自秋田的頂級好米和來自北緯38度純凈深海的黃金海膽,，將無與倫比的“極鮮”誘惑演繹到極致,。

而這杯“女兒國的春夢”更是賺足了年輕人的眼球，聽著西游記女兒國的主題曲,，喝著女兒國的“春夢”,，仿佛真正進入一個如夢如幻的西游世界。

甜品“盤絲洞芝士烤香蕉”和汁水飽滿的“你是我的烤蘋果”用慢火烤制,，甜和香在溫度的輔佐下得到了升華,，一口咬下便是滿嘴的軟嫩香酥。更有不僅賣相超萌還甜進心里的小紅薯佐以清涼冰淇淋,，在你的舌尖譜寫出一曲冰與火之歌,。

劉峰作為餐飲界的創(chuàng)意大咖，還有許多身份,，從廚師,、攝影人,、主持人到餐飲人，但20年來,，從未和餐飲業(yè)脫離關系,，無論是介紹做菜，還是做攝影,、做設計,，都是圍繞餐飲在做。

他不僅在餐廳設計上下足功夫,，線上營銷也是一大亮點,，在每一個嘻游記的餐廳，都會有一個節(jié)目主持人或者達人參與到品牌中去,。而且嘻游記也是唯一所有西游記電影合作的餐廳,。

只要出西游記電影或者有西游記有關都有合作，包括韓庚版本的西游記,。獨居前瞻性的商業(yè)嗅覺眼光,，讓劉峰牢牢捉住西游記這個大IP做足宣傳。