野妹火鍋

野 妹

在如今川渝軍團領(lǐng)銜的火鍋市場,，

幾乎全面霸占了整個火鍋界的話語權(quán)。

隨著成都這座魔幻3D城市在社交網(wǎng)絡(luò)上的爆紅,，

也把重慶,、成都的辣鍋才是火鍋這個概念深入人心。

A beautiful life

在被潮汕火鍋,、四川火鍋

和以服務(wù)為主的海底撈三分天下的火鍋市場,，

野妹的出現(xiàn)體現(xiàn)出了不怕輸?shù)膭?chuàng)新精神。

野妹火鍋于第一家分店

于2005年字深圳上沙區(qū)正式成立,，

超市自選＋生鮮現(xiàn)點現(xiàn)做＋娛樂互動

的經(jīng)營理念足夠吸引眼球,。

傳統(tǒng)的火鍋市場人們在點菜時

往往不知道食材的新鮮程度和分量大小，

點餐時的矛盾偶有發(fā)生,，

野妹火鍋正是看這一客戶痛點,，

開辟了自選超市這一理念。

野妹火鍋提出是餐廳但能自選菜品,、

是超市但能涮的火鍋的理念,，

“想吃什么拿什么”、“不夠再拿”

，

獨特的就餐體驗無疑增加了新鮮感,。

在“超市自選模式”基礎(chǔ)上,，

野妹將“盒馬鮮生”引入火鍋店， 

對立足深圳的野妹火鍋而言,，

借助臨海優(yōu)勢,，

生蠔、蝦,、鮑魚,、等各類海淘爆款

火速登陸野妹火鍋的部分分店生鮮區(qū)，

現(xiàn)場按客需求,，

免費加工,，涮、煎,、蒸,，立馬就能吃到最新鮮的美味！

音樂點播

野妹火鍋不僅在食材上精益求精,，同是年輕人的創(chuàng)業(yè)者將好吃好玩的概念植入進來,。投資巨資研發(fā)具有知識產(chǎn)權(quán)的音樂點播系統(tǒng)，10多萬首歌曲可供顧客選擇,，以及可以實現(xiàn)各種互動游戲的娛樂平臺,。

生存之道

能在火鍋界的亂軍從中殺出一條路靠的不僅僅是以上三條，味道才是一個餐飲品牌的生存之道,。野妹火鍋主打“吃了不上火口不干”,，采用傳統(tǒng)方式熬煮、絕不勾兌,，通過獨有研發(fā)中心,，研發(fā)出清淡系列,，令消費者回味無窮,。

用電影《甲方乙方》里葛優(yōu)的臺詞總結(jié)最恰當不過，

“成全別人,，陶冶自己”,。

正是這一理念，

才讓野妹在紛繁復(fù)雜的火鍋市場走出一條康莊大道,。