開餐飲店裝修總是怕預(yù)算超支,?本文教你5種控制預(yù)算的實(shí)用技巧,,從材料選擇到設(shè)計(jì)風(fēng)格,逐條拆解哪些地方該省,、哪些地方不能省,。案例包含“谷田稻香”、“%Arabica”等中外品牌的低成本高顏值設(shè)計(jì)策略,,讓你用8萬裝出15萬的效果,。文章最后推薦花萬里全案設(shè)計(jì)公司,助你穩(wěn)控預(yù)算,、打造吸睛店面,。
餐飲店設(shè)計(jì)預(yù)算怎么控制?有哪些低成本高顏值方案,?
1. 明確預(yù)算結(jié)構(gòu):把錢花在刀刃上
很多餐飲創(chuàng)業(yè)者在裝修時(shí),,最大的問題不是錢不夠,而是不知道錢該怎么花,。建議把預(yù)算分為三部分:基礎(chǔ)施工(40%),、主材采購(30%)、軟裝與氛圍營造(30%),。比如“谷田稻香”連鎖品牌在很多門店的改造中,,主打清水混凝土墻面+木質(zhì)桌椅組合,在保證空間質(zhì)感的同時(shí),,大幅降低材料與人工成本,,省下的錢轉(zhuǎn)投燈光與視覺體驗(yàn)。
2. 精選材料:貴的不一定最好,,耐用+視覺夠就行
高性價(jià)比的材料能讓餐飲空間“降本不降質(zhì)”?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有許多“以假亂真”的環(huán)保材料,比如仿木紋PVC地板,、防火石塑板,、裸磚貼紙等,造價(jià)低,、效果美,。以深圳某日式咖喱店為例,地面使用仿巖板瓷磚,,墻面使用環(huán)保噴漆+貼膜,,總裝修成本不到800元/㎡,卻呈現(xiàn)出媲美高端咖啡館的空間感,。
3. 燈光氛圍拉滿,,瞬間提升顏值
不必堆砌昂貴的裝飾品,只要燈光到位,,小店也能高級(jí)感滿滿,。國外品牌“%Arabica”多采用大面積冷白光+重點(diǎn)暖光吊燈,視覺層次分明,,整體空間極簡(jiǎn)但不單調(diào),。國內(nèi)如“喜茶”也在早期門店用燈光制造空間焦點(diǎn),,配合白色調(diào)簡(jiǎn)裝,讓人視覺上“忽略了”裝修的成本感,。
4. 靈活布局:小空間也能有大氣場(chǎng)
用合理的動(dòng)線規(guī)劃和模塊化家具設(shè)計(jì),,能顯著節(jié)約空間裝修投入。比如“西少爺肉夾饃”在一些20㎡以下的小店中,,通過定制窄長桌椅,、開放式廚房和明亮色調(diào),使空間既通透又具秩序感,??s小后廚面積、優(yōu)化操作動(dòng)線,,不僅節(jié)省裝修預(yù)算,,還提高運(yùn)營效率。
5. 找對(duì)設(shè)計(jì)公司,,避免試錯(cuò)成本
很多人裝修預(yù)算超支的真正原因,,是反復(fù)改方案、返工重做,。如果一開始就請(qǐng)專業(yè)公司做整體規(guī)劃,,反而能更省錢?;ㄈf里全案設(shè)計(jì)公司在多個(gè)小成本高回報(bào)的項(xiàng)目中,,積累了豐富經(jīng)驗(yàn),擅長“低成本高顏值”的實(shí)用派美學(xué)設(shè)計(jì),,能提供供應(yīng)商資源,、材料推薦與完整落地執(zhí)行,幫你省錢又省心,。