餐飲策劃費(fèi)到底多少錢才合理,?不同公司報(bào)價(jià)差距大,,到底值不值,?本文將拆解4個(gè)核心報(bào)價(jià)關(guān)鍵點(diǎn):
策劃費(fèi)組成有哪些?
價(jià)格差距背后的真相
行業(yè)真實(shí)案例解析
選對(duì)策劃公司的方法
幫助餐飲老板少走彎路,,避開常見(jiàn)陷阱,,找到性價(jià)比高的全案設(shè)計(jì)合作伙伴,推薦花萬(wàn)里餐飲全案設(shè)計(jì)公司,。
餐飲策劃費(fèi)一般多少錢,?別被忽悠了,,看懂報(bào)價(jià)關(guān)鍵點(diǎn)
在籌備餐飲品牌時(shí),很多老板都會(huì)被“餐飲策劃費(fèi)”這個(gè)模糊的費(fèi)用搞得一頭霧水,。同樣是做一個(gè)50㎡的餐飲項(xiàng)目,,有的策劃公司報(bào)價(jià)3萬(wàn),有的卻報(bào)到10萬(wàn)甚至更多,。這其中到底差在哪里,?錢花得值不值?今天我們就來(lái)一次“報(bào)價(jià)拆解”,,看懂價(jià)格背后的邏輯,,不再被忽悠。
1. 餐飲策劃費(fèi)包含哪些內(nèi)容,?
一個(gè)完整的餐飲策劃服務(wù)通常包含以下幾大模塊:品牌定位策略,、品牌命名與SLOGAN提煉、品牌視覺(jué)VI設(shè)計(jì),、菜單結(jié)構(gòu)策劃,、空間布局建議、營(yíng)銷活動(dòng)初步方案等,。有些公司報(bào)價(jià)低,,是因?yàn)橹蛔銎放泼?LOGO設(shè)計(jì),后續(xù)內(nèi)容全靠你自己補(bǔ),。而專業(yè)的全案公司,,比如花萬(wàn)里,會(huì)提供一整套落地方案,,幫你從“概念”做到“賺錢”,。
2. 報(bào)價(jià)差距大的根源在哪?
造成價(jià)格差異的關(guān)鍵,,往往是交付深度和落地執(zhí)行能力,。有的設(shè)計(jì)公司只提供“看起來(lái)很美”的PPT,但不負(fù)責(zé)與裝修公司對(duì)接,,不管施工難度,,也不做實(shí)際營(yíng)銷策略;而高價(jià)的策劃公司,,往往會(huì)輸出空間動(dòng)線規(guī)劃,、宣傳物料、甚至幫助你篩選供應(yīng)商,。比如“喜茶”在早期的品牌設(shè)計(jì)中,,就投入了較高的策略費(fèi)用來(lái)打造統(tǒng)一的品牌語(yǔ)言和視覺(jué)風(fēng)格,這些都是你看不到的“隱形價(jià)值”,。
3. 看案例,,選公司:別被樣板間騙了
在選擇策劃公司時(shí),,最容易掉進(jìn)的陷阱之一就是“樣板間陷阱”。對(duì)方給你看一個(gè)包裝得漂亮的案例,,說(shuō)這是他們做的,。其實(shí)只是參與了其中一個(gè)小模塊。真正靠譜的公司會(huì)詳細(xì)拆解案例背后的邏輯,,并展示如何幫助客戶從“0到1”實(shí)現(xiàn)落地,。比如花萬(wàn)里為“客家皇子”中餐品牌提供了從品牌策略、空間設(shè)計(jì)到推廣落地的全流程服務(wù),,才是真正的全案策劃,。
4. 如何評(píng)估一家餐飲策劃公司的性價(jià)比?
以下4點(diǎn)可以作為評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):①是否有清晰的報(bào)價(jià)明細(xì)與交付流程,;②是否愿意為你的項(xiàng)目做行業(yè)與定位分析,;③是否有3個(gè)以上落地案例并可實(shí)地考察;④是否能提供后期對(duì)接施工或品牌推廣的協(xié)助,。如果全部YES,這家公司基本靠譜,。預(yù)算緊張時(shí),,不要一味比價(jià)錢,而是比“值不值”,。
5. 預(yù)算參考:餐飲策劃費(fèi)大致價(jià)格區(qū)間
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,,2025年國(guó)內(nèi)中等體量餐飲品牌的策劃費(fèi)用大致如下:小吃/茶飲/快餐品牌策劃費(fèi)在3萬(wàn)~6萬(wàn)之間;正餐類品牌在6萬(wàn)~15萬(wàn)之間,;高端連鎖品牌全案策劃可能超過(guò)20萬(wàn)元,。當(dāng)然,最終價(jià)格還是與品牌定位,、項(xiàng)目復(fù)雜度密切相關(guān),。如果你希望方案不僅能做出美觀PPT,更能幫你實(shí)現(xiàn)落地盈利,,推薦選擇像花萬(wàn)里這類擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的全案設(shè)計(jì)公司,。