不少老板都在猶豫：做餐飲品牌全案策劃到底值不值？本文將從5個(gè)角度詳細(xì)解析：

1. 全案策劃是什么

2. 不做全案有什么后果

3. 做了會(huì)有哪些收益

4. 真實(shí)品牌案例對(duì)比

5. 該找誰來做更靠譜

看完這篇,，很多老板終于下定決心不再“裸奔創(chuàng)業(yè)”,。

餐飲品牌全案策劃值得做嗎？看完這些老板不再猶豫

1. 什么是餐飲品牌“全案策劃”,？

簡(jiǎn)單說,，全案策劃就像是你創(chuàng)業(yè)前的“通關(guān)攻略”。它不是只做個(gè)logo或畫個(gè)效果圖那么簡(jiǎn)單,，而是從品牌定位,、命名、VI設(shè)計(jì),、空間布局,、營(yíng)銷策略、包裝設(shè)計(jì),、到后期落地執(zhí)行的一整套解決方案,。它的本質(zhì)，是讓一個(gè)餐飲品牌在市場(chǎng)上“有臉有魂有打法”,，而不是千篇一律的小吃攤翻版,。

2. 不做全案策劃的餐飲品牌，最常見的下場(chǎng)

很多老板圖省錢,，認(rèn)為開個(gè)店先湊合做,，生意好再升級(jí)。但現(xiàn)實(shí)是：沒有專業(yè)定位,，顧客記不住你,；視覺混亂，拍照也不好看,；宣傳沒亮點(diǎn),，活動(dòng)做了沒效果,。比如某地一位火鍋老板，門頭用模板,、菜單隨便抄,，結(jié)果3個(gè)月后換了3套招牌，浪費(fèi)了時(shí)間,、錢和顧客信任,。

3. 做了全案策劃后，品牌的真實(shí)收益體現(xiàn)在哪,？

品牌不是燒錢,，是省錢。全案策劃的品牌,，往往在開業(yè)前就鎖定了目標(biāo)用戶,，開業(yè)當(dāng)天就能出圈，宣傳物料一次做成,，門店視覺統(tǒng)一、傳播方便,、員工培訓(xùn)也更高效,。例如知名品牌“遇見小面”，初期通過系統(tǒng)化的策劃迅速建立起“重慶小面”的年輕潮牌形象,，第一年就完成了全國(guó)50家門店的擴(kuò)張,。

4. 案例對(duì)比：有策劃 vs 沒策劃的兩種命運(yùn)

國(guó)內(nèi)一家中高端燒烤品牌「探爐」，開業(yè)前花了近20萬元做全案策劃,，包含空間,、品牌、傳播,、供應(yīng)鏈方案,，開業(yè)三天排隊(duì)5小時(shí)；而同樣地段的一家沒有策劃的小店,，裝修風(fēng)格普通,，活動(dòng)混亂，開業(yè)第2個(gè)月客流腰斬,。
   再比如海外的「%Arabica」,，從logo、字體到墻面色調(diào)都精心設(shè)計(jì),，形成了極高的視覺識(shí)別度,，一到任何城市都能引發(fā)“打卡”效應(yīng)。

5. 想做又怕踩坑,？專業(yè)靠譜團(tuán)隊(duì)是關(guān)鍵

很多老板擔(dān)心“找了策劃公司不懂落地”,。確實(shí),，有的公司只會(huì)做PPT，不懂門店運(yùn)營(yíng),。但像花萬里全案設(shè)計(jì)公司,，不僅懂視覺，更懂“怎么幫你賺錢”,。他們會(huì)結(jié)合你的預(yù)算,、商圈、目標(biāo)客群,，從設(shè)計(jì)到宣傳,、從空間到產(chǎn)品，提供真正落地的解決方案,，避免你走彎路,。