服務是推廣的重要發(fā)力點,。盡管外賣業(yè)務的主要服務是線上服務,但線下服務也能起到推廣的作用,。外賣業(yè)務的線下推廣策略與技巧主要如下,。1.門店裝修門店裝修可以起到營銷作用。餐飲店可以在門口和店內安裝相應的顯示屏,,用動態(tài)視頻來傳遞自身的外賣品牌與文化,,并對自身的外賣服務進行介紹。除此之外,,顯示屏也可以用于展示當季外賣新品,、當季外賣爆款以及推薦外賣套餐等,吸引顧客進行外賣消費,。除了顯示屏,,餐飲店還可以將廚房設計為開放式的,展示所用食材的新鮮程度以及菜品的安全衛(wèi)生,。
1. 節(jié)假日推廣節(jié)假日往往是顧客更愿意出門消費的時刻,。餐飲店可以抓住這一時間點進行活動營銷,提升餐飲店外賣服務的知名度,,增強顧客黏性,。例如,女性愛美,,餐飲店就可以在婦女節(jié)當天推出春季養(yǎng)顏套餐,,并在陳列臺進行展示,或者贈送外賣優(yōu)惠券給前幾位到店消費的女性顧客等,。3.地推地推是較為傳統(tǒng)而有效的推廣方式,。餐飲店在進行外賣推廣時,需要注意宣傳單的設計,?;顒俞槍Φ哪繕巳后w不同,宣傳單所需強調的內容也就不同,。例如,,若是居民區(qū)附近的小吃餐飲店,則需要強調價格因素,;若是高檔商場的餐飲店,,價格就不再是宣傳的重點,,而應該將美食理念作為營銷重點。除了針對零售顧客的線下宣傳,,餐飲店也可以主動和相關機構,、企業(yè)等進行合作。例如,,奶茶店可以主動和附近的企業(yè)合作,,為員工提供奶茶福利;餐飲店可以和旅行社合作,,為旅客提供外賣餐飲等,。