開展節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)本身不是目的,，重點(diǎn)在于通過節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)來營(yíng)造氣氛、引導(dǎo)消費(fèi),。

餐飲店該如何打造節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng),，才能更好地吸引顧客參與,？以下建議可供參考,。

1.做好節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)的前期準(zhǔn)備活動(dòng)正式開始前,，餐飲店需要做好準(zhǔn)備工作，增添節(jié)日氣氛,。(1)物料,。在春節(jié)期間，餐飲店可以準(zhǔn)備代表著生活紅紅火火的彩帶,、福字,、大紅燈籠和精美的窗花等，讓顧客第一時(shí)間感受到這些物料背后的美好寓意,，快速融入春節(jié)溫馨,、喜慶的氣氛中。(2)燈光,。柔和的暖色系燈光能讓人感受到祥和與平靜,，在暖色系燈光的烘托下，食物也會(huì)顯得更加可口,。(3)禮品,。餐飲店可以選擇在不同的節(jié)日為進(jìn)店顧客送上帶有節(jié)日印記的禮品。例如,，七夕節(jié)時(shí),，可以給情侶送玫瑰花、巧克力,；兒童節(jié)時(shí),，可以給小朋友送玩具或零食等。

2. 推出節(jié)日限定套餐餐飲店可以在節(jié)日前研發(fā)節(jié)日限定套餐,，然后為節(jié)日限定套餐取一個(gè)富有節(jié)日氣氛的名稱,，再將套餐圖片做成易拉寶，放置在門口最顯眼的位置,。餐飲店也可以借助網(wǎng)絡(luò)的力量,，通過微信公眾號(hào)、短視頻平臺(tái),、外賣平臺(tái)等宣傳節(jié)日限定套餐,，為節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)熱場(chǎng)。3.組織創(chuàng)意性的節(jié)日活動(dòng)最好的氛圍締造者是顧客,。節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)舉辦得是否成功,，顧客是否有參與感、是否感到快樂才是關(guān)鍵,。獨(dú)樂樂不如眾樂樂,，餐飲店可以通過組織親子運(yùn)動(dòng),、有獎(jiǎng)問答、砸金蛋贏免單等創(chuàng)意活動(dòng)吸引更多的顧客參與其中,，節(jié)日消費(fèi)的氣氛自然就被帶動(dòng)了起來,。