深圳餐飲策劃設(shè)計-花萬里
陽光海岸海鮮自助餐廳,,在匠心的“都會輕奢”與時髦“工業(yè)風(fēng)”過程中井然有序鏡像了不同的東西方現(xiàn)代都市意向,,移步換景,,情節(jié)線索疏密有致,,令就餐者在輕奢摩登的視覺語法作用下,,會瞬間領(lǐng)略空間流溢出的時尚都會氣息,。
深圳餐飲策劃設(shè)計-花萬里
其實在花萬里張成看來,,好的設(shè)計師應(yīng)該具備一種素質(zhì),第一時間準(zhǔn)確捕捉到空間形態(tài)與消費需求之間的那根關(guān)聯(lián)紐帶,,從某種程度上說,既是個空間設(shè)計師,,又更是一個餐飲產(chǎn)品設(shè)計師,,一個比老板自身還懂餐飲業(yè)策劃營銷的存在。
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餐廳的空間整體布局與動線設(shè)置上采用開敞圓轉(zhuǎn)造型,,充分彰顯與基地物業(yè)輝映的大氣開張,。宜人尺度亦非常投合自助餐主力目標(biāo)群消費心理——喜歡舒適愜意的就餐環(huán)境,追求爽朗清透的社交氛圍,。
在當(dāng)下這個潮流變幻莫測,、你方唱罷我登場的時代,想要慧眼如炬,、去蕪存菁,,可不是件容易的事,而張成恰巧喜歡在對立之間找平衡,。
深圳餐飲策劃設(shè)計-花萬里
在陽光海岸自助餐廳,,“如水如紗”的頂部裝置所產(chǎn)生的“軟暖”,與廣泛采用的金屬鋼板的“硬冷”之間,,產(chǎn)生了富于情緒感的均衡之美,,柔美與炫酷和諧相融,如一支曲式豐富又渾然天成的的空間交響樂,。
但空間序曲并沒有因統(tǒng)一而呈現(xiàn)單調(diào),,大量細節(jié)手法與元素的綜合運用,更唱響了對品質(zhì)感,、趣味感,、體驗感禮贊。島臺區(qū)域與座位區(qū)有機銜接,、動線與地坪的顧盼呼應(yīng),、金屬掛鏈和立屏既是陳設(shè)的表情亦是場域的劃界......
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除了藝術(shù)之外,沒有更妥善的逃世之方,;而要與世界聯(lián)系,,也沒有一種方法比藝術(shù)更好,。在“都會輕奢”的空間基調(diào)下,張成對都市新感觀就餐環(huán)境體驗做了一次空間美學(xué)上的妙嘗,,時髦“工業(yè)風(fēng)”的金屬構(gòu)件在擔(dān)當(dāng)空間結(jié)構(gòu)角色外,,因形狀、粗細,、深淺,、曲直的參差交錯,亦奉上了一次豐富視覺感受的藝術(shù)展呈,。
深圳餐飲策劃設(shè)計-花萬里
此外,,空間中的材料與用色也都遵循了理性的邏輯。皮革,、鏡面,、布藝、構(gòu)件,、藝術(shù)拼接,,通過金屬掛簾的邏輯線索巧妙串聯(lián),成為空間五線譜上的各個音階符號,,由視覺轉(zhuǎn)化為樂感,,而冷暖色(湖藍、黃銅)的大膽對比沖突則由上下,、大小,、疏密、橫豎的空間布列,,完成消解,。
“市場是多變的、經(jīng)營者思維是漸進的,,設(shè)計師需要以一個商業(yè)經(jīng)營者的視野,,來看待設(shè)計——即解決經(jīng)營問題、解決盈利問題,、解決可持續(xù)發(fā)展問題,。只有如此,才能讓設(shè)計師本身完成從服務(wù)者到引導(dǎo)者的轉(zhuǎn)身,,要點只有一個,,不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新,、與餐飲老總同步成長,。”——花萬里設(shè)計張成
【花萬里張成-部分榮譽】:
深圳餐飲策劃設(shè)計-花萬里
2017年 香港 APIDA亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計餐飲空間大獎
2016年 榮獲“最具影響力設(shè)計機構(gòu)”獎
2015年 獲得Idea-Tops2015艾特獎最佳餐飲空間設(shè)計獎作品
2015年 美國室內(nèi)Interior Design 2015年度金外灘最佳空間設(shè)計獎
2013年 榮獲“金堂獎2013China-Designer年度優(yōu)秀餐飲空間設(shè)計”
2013年 亞太設(shè)計雙年大獎賽室內(nèi)設(shè)計餐飲空間優(yōu)秀獎
2012年 榮獲艾特獎餐飲空間設(shè)計獎
2011年 榮獲“海峽兩岸室內(nèi)設(shè)計大賽”優(yōu)秀獎
2010年 榮獲“10年度優(yōu)秀設(shè)計公司”稱號
2010年 榮獲新加坡室內(nèi)設(shè)計優(yōu)秀獎
2009年 香港APIDA亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計大獎餐飲空間優(yōu)秀獎
2008年 獲IDCF商業(yè)空間類銅獎和餐飲空間類銀獎
2006年 被CIID評為2005-2006年度“全國百名優(yōu)秀室內(nèi)設(shè)計”
深圳花萬里餐飲品牌策劃設(shè)計專注于為連鎖餐飲品牌提供專業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計顧問服務(wù),,是國內(nèi)頂級品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計機構(gòu)之一,。
花萬里四大經(jīng)營項:1.品牌梳理定位 2.VI視覺系統(tǒng)設(shè)計3.SI空間原創(chuàng)系統(tǒng)設(shè)計 4.營銷策劃活動
餐飲品牌包裝,,全案策劃與設(shè)計包括:原創(chuàng)主題設(shè)計、特色餐飲設(shè)計,、餐飲投資預(yù)算,、餐飲品牌策劃定位、餐飲品牌文化故事,、餐飲品牌VI設(shè)計,、餐飲空間SI設(shè)計、軟裝與燈光設(shè)計,、營銷策劃開業(yè)活動,、餐飲改造設(shè)計等品牌整體服務(wù)。
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