陽(yáng)光海岸海鮮自助餐廳,,在匠心的“都會(huì)輕奢”與時(shí)髦“工業(yè)風(fēng)”過(guò)程中井然有序鏡像了不同的東西方現(xiàn)代都市意向,,移步換景,,情節(jié)線索疏密有致,,令就餐者在輕奢摩登的視覺語(yǔ)法作用下,,會(huì)瞬間領(lǐng)略空間流溢出的時(shí)尚都會(huì)氣息,。
其實(shí)在花萬(wàn)里張成看來(lái),,好的設(shè)計(jì)師應(yīng)該具備一種素質(zhì),,第一時(shí)間準(zhǔn)確捕捉到空間形態(tài)與消費(fèi)需求之間的那根關(guān)聯(lián)紐帶,,從某種程度上說(shuō),既是個(gè)空間設(shè)計(jì)師,,又更是一個(gè)餐飲產(chǎn)品設(shè)計(jì)師,,一個(gè)比老板自身還懂餐飲業(yè)策劃營(yíng)銷的存在。
餐廳的空間整體布局與動(dòng)線設(shè)置上采用開敞圓轉(zhuǎn)造型,,充分彰顯與基地物業(yè)輝映的大氣開張,。宜人尺度亦非常投合自助餐主力目標(biāo)群消費(fèi)心理——喜歡舒適愜意的就餐環(huán)境,追求爽朗清透的社交氛圍,。
在當(dāng)下這個(gè)潮流變幻莫測(cè),、你方唱罷我登場(chǎng)的時(shí)代,想要慧眼如炬,、去蕪存菁,,可不是件容易的事,而張成恰巧喜歡在對(duì)立之間找平衡,。
在陽(yáng)光海岸自助餐廳,,“如水如紗”的頂部裝置所產(chǎn)生的“軟暖”,,與廣泛采用的金屬鋼板的“硬冷”之間,產(chǎn)生了富于情緒感的均衡之美,,柔美與炫酷和諧相融,,如一支曲式豐富又渾然天成的的空間交響樂。
但空間序曲并沒有因統(tǒng)一而呈現(xiàn)單調(diào),,大量細(xì)節(jié)手法與元素的綜合運(yùn)用,,更唱響了對(duì)品質(zhì)感、趣味感,、體驗(yàn)感禮贊,。島臺(tái)區(qū)域與座位區(qū)有機(jī)銜接、動(dòng)線與地坪的顧盼呼應(yīng),、金屬掛鏈和立屏既是陳設(shè)的表情亦是場(chǎng)域的劃界......
除了藝術(shù)之外,,沒有更妥善的逃世之方;而要與世界聯(lián)系,,也沒有一種方法比藝術(shù)更好,。在“都會(huì)輕奢”的空間基調(diào)下,張成對(duì)都市新感觀就餐環(huán)境體驗(yàn)做了一次空間美學(xué)上的妙嘗,,時(shí)髦“工業(yè)風(fēng)”的金屬構(gòu)件在擔(dān)當(dāng)空間結(jié)構(gòu)角色外,,因形狀、粗細(xì),、深淺,、曲直的參差交錯(cuò),亦奉上了一次豐富視覺感受的藝術(shù)展呈,。
此外,,空間中的材料與用色也都遵循了理性的邏輯。皮革,、鏡面,、布藝、構(gòu)件,、藝術(shù)拼接,,通過(guò)金屬掛簾的邏輯線索巧妙串聯(lián),成為空間五線譜上的各個(gè)音階符號(hào),,由視覺轉(zhuǎn)化為樂感,,而冷暖色(湖藍(lán)、黃銅)的大膽對(duì)比沖突則由上下,、大小,、疏密、橫豎的空間布列,完成消解,。
“市場(chǎng)是多變的,、經(jīng)營(yíng)者思維是漸進(jìn)的,設(shè)計(jì)師需要以一個(gè)商業(yè)經(jīng)營(yíng)者的視野,,來(lái)看待設(shè)計(jì)——即解決經(jīng)營(yíng)問題,、解決盈利問題、解決可持續(xù)發(fā)展問題,。只有如此,,才能讓設(shè)計(jì)師本身完成從服務(wù)者到引導(dǎo)者的轉(zhuǎn)身,要點(diǎn)只有一個(gè),,不斷學(xué)習(xí),、不斷創(chuàng)新、與餐飲老總同步成長(zhǎng),?!薄ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)張成
【花萬(wàn)里張成-部分榮譽(yù)】:
2017年 香港 APIDA亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計(jì)餐飲空間大獎(jiǎng)
2016年 榮獲“最具影響力設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)”獎(jiǎng)
2015年 獲得Idea-Tops2015艾特獎(jiǎng)最佳餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)作品
2015年 美國(guó)室內(nèi)Interior Design 2015年度金外灘最佳空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2013年 榮獲“金堂獎(jiǎng)2013China-Designer年度優(yōu)秀餐飲空間設(shè)計(jì)”
2013年 亞太設(shè)計(jì)雙年大獎(jiǎng)賽室內(nèi)設(shè)計(jì)餐飲空間優(yōu)秀獎(jiǎng)
2012年 榮獲艾特獎(jiǎng)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)
2011年 榮獲“海峽兩岸室內(nèi)設(shè)計(jì)大賽”優(yōu)秀獎(jiǎng)
2010年 榮獲“10年度優(yōu)秀設(shè)計(jì)公司”稱號(hào)
2010年 榮獲新加坡室內(nèi)設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)
2009年 香港APIDA亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)餐飲空間優(yōu)秀獎(jiǎng)
2008年 獲IDCF商業(yè)空間類銅獎(jiǎng)和餐飲空間類銀獎(jiǎng)
2006年 被CIID評(píng)為2005-2006年度“全國(guó)百名優(yōu)秀室內(nèi)設(shè)計(jì)”
深圳花萬(wàn)里餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)專注于為連鎖餐飲品牌提供專業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問服務(wù),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一,。
花萬(wàn)里四大經(jīng)營(yíng)項(xiàng):1.品牌梳理定位 2.VI視覺系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.SI空間原創(chuàng)系統(tǒng)設(shè)計(jì) 4.營(yíng)銷策劃活動(dòng)
餐飲品牌包裝,,全案策劃與設(shè)計(jì)包括:原創(chuàng)主題設(shè)計(jì)、特色餐飲設(shè)計(jì),、餐飲投資預(yù)算,、餐飲品牌策劃定位,、餐飲品牌文化故事,、餐飲品牌VI設(shè)計(jì)、餐飲空間SI設(shè)計(jì),、軟裝與燈光設(shè)計(jì),、營(yíng)銷策劃開業(yè)活動(dòng)、餐飲改造設(shè)計(jì)等品牌整體服務(wù),。
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