當(dāng)越來(lái)越多的人開(kāi)始追求品質(zhì)生活,餐飲空間也開(kāi)始更加注重通過(guò)各個(gè)微小的細(xì)節(jié)來(lái)展現(xiàn)美食和其背后的歷史淵源,。在空間之中留給人深刻記憶的應(yīng)該是氛圍的營(yíng)造而不僅僅是那些雕梁畫(huà)棟的物件。

還有以品牌形象為核心的視覺(jué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的一體化設(shè)計(jì)就是探討品牌形象如何在多種形態(tài)和維度下貫徹其內(nèi)涵的設(shè)計(jì)模式,。結(jié)合連鎖餐飲品牌空間的一體化設(shè)計(jì)實(shí)踐,分析這種工作模式如何使品牌形象內(nèi)涵在各種形式下得到最大價(jià)值的體現(xiàn),。并研究了涵蓋視覺(jué)傳達(dá)識(shí)別系統(tǒng)平面與空間,、環(huán)境、設(shè)施的關(guān)系,提出了功能布局與品牌形象內(nèi)涵洽合的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)一體化設(shè)計(jì)的跨界思想和設(shè)計(jì)模式的意義,。

餐飲品牌要實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),并快速地被大眾認(rèn)可和接受,合理的戰(zhàn)略規(guī)劃,、有效的整合社會(huì)資源,對(duì)市場(chǎng)的深入洞察、打造產(chǎn)品力,、靈活選址,、推廣策略、營(yíng)銷(xiāo)手段和創(chuàng)新開(kāi)發(fā)能力均是不可或缺的,。而在餐飲品牌的發(fā)展進(jìn)程中,餐飲就餐環(huán)境與品牌視覺(jué)系統(tǒng)的統(tǒng)一和諧是最為突出的,。

一般的餐飲空間,重點(diǎn)注重的是餐廳的風(fēng)格、氛圍,、舒適度,、藝術(shù)性等。而連鎖快餐廳的設(shè)計(jì)基于品牌推廣設(shè)計(jì)策略,在進(jìn)行快餐廳的設(shè)計(jì)時(shí)著手考慮的并不完全是空間效果,而是先為它設(shè)計(jì)品牌然后根據(jù)它的市場(chǎng)定位對(duì)目標(biāo)客戶群進(jìn)行分析,并根據(jù)這些人群的消費(fèi)行為,、習(xí)慣去打造適合,、吸引他們的空間環(huán)境。