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花萬里出品 | 燙吧全案策劃設(shè)計(jì)紀(jì)實(shí)

來源:花萬里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2019-06-14 17:51:55 作者:花萬里餐飲設(shè)計(jì)編輯

麻辣燙,像是一個(gè)固有的認(rèn)知詞匯

它往往對接了油膩,、街頭,、路邊小店的形象

似乎出入不得廳堂

而燙吧,就像傳統(tǒng)餐飲里的一脈清泉

顛覆傳統(tǒng)的市場印象

重新定義了麻辣燙的形象與內(nèi)涵

 

那么燙吧作為一個(gè)全新的麻辣燙品牌

如何鑄造自己的品牌之魂

扎根于顧客心智呢

今天將和大家分享花萬里原創(chuàng)案例燙吧

 

項(xiàng)目背景

此次花萬里團(tuán)隊(duì)攜手燙吧天府餐飲,,打造具有獨(dú)特個(gè)性的,、文藝清新的麻辣燙品牌,,旨在傳遞燙吧鮮熬、鮮湯,、鮮燙的“三鮮”品牌理念,。將最新鮮的食材,、最舒適的環(huán)境,、最別樣的體驗(yàn),。三位一體化打造完善的品牌體系,給予消費(fèi)者一場視覺與味覺的清新邂逅體驗(yàn),。

 

項(xiàng)目案名

燙吧將提供99種麻辣燙食材新鮮自選,,給予消費(fèi)者應(yīng)有盡有的選擇,堅(jiān)持不懈的追尋創(chuàng)新和突破,,致力于為顧客提供完整而又完美的飲食體驗(yàn),。



無可不燙,無味不有

百味葷素,,百燙百味

 

品牌體系

品牌價(jià)值體系建設(shè)是使品牌形象在消費(fèi)者腦海中形成個(gè)性化區(qū)隔,并使消費(fèi)者與品牌之間形成統(tǒng)一的價(jià)值觀,,從而建立起自己的品牌聲浪,。

 

品牌優(yōu)勢

①老湯乃味之本,鮮之源,,融合中華千年骨湯精髓,,精選牛羊豬骨新鮮食材,慢火 熬制將滴滴營養(yǎng)融入湯底,。

②一碗鮮燙,,百味葷蔬,蔬香世家,,時(shí)令鮮蔬日日更新,。優(yōu)質(zhì)供應(yīng),農(nóng)場養(yǎng)殖直供餐桌,看得見的新鮮,,還原食物本身味道,。

③從品牌的設(shè)計(jì)到店內(nèi)裝潢、產(chǎn)品互動,,能讓消費(fèi)者不停感受到驚喜,,是一場視覺與味覺的邂逅。燙吧用好看的外表去打動消費(fèi)者的心,,用純正的味道去打動消費(fèi)者的胃,。

 

高自由度、高品質(zhì),、健康,、新鮮、營養(yǎng),、美味的

創(chuàng)新麻辣燙品牌,,選擇燙吧!



基于品牌自身所具備的品牌優(yōu)勢,,進(jìn)行品牌定位策略規(guī)劃,。定位策略是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)與方向指引是保持品牌整體調(diào)性一致的關(guān)鍵所在,把握住品牌的核心理念,,才能更好的將品牌特色提煉出來,。

 

把握住品牌的核心理念,向外輸出形成獨(dú)具品牌個(gè)性的廣告語,。廣告語是品牌的眼睛,,承載著品牌背后的理念。對于消費(fèi)者理解品牌內(nèi)涵,,建立品牌認(rèn)知有著重要的效用,。而廣告語的基本原則是簡短易記、突出特點(diǎn),、適應(yīng)需求,。

 

老湯新鮮燙

①“老湯新鮮燙”在遵循簡短易記、突出特點(diǎn),、適應(yīng)需求三大基本原則下,,該廣告語以“老湯”為品牌聚焦點(diǎn),一個(gè)“老”字韻味深長,,將湯底質(zhì)造和匠作的精神展現(xiàn)的淋漓盡致,。

 而“新鮮”一詞位于中間,達(dá)到一語三關(guān)的效果,,一是老湯新鮮,,彰顯老湯每日鮮煲鮮熬,,二是食材的新鮮,三是新鮮燙展現(xiàn)出麻辣燙的現(xiàn)做鮮燙,。

③“老湯新鮮燙”從麻辣燙本身挖掘品牌基因,,形成品牌與產(chǎn)品一體化的高度契合。燙吧作為麻辣燙品類,,因而在廣告語的落腳點(diǎn),,用一個(gè)燙字回歸其原有的韻味,形成完整的品牌形象,。





品牌文案

應(yīng)用于平面與空間的品牌文案,,采用了接受度更高的短句文案,生動的場景化語言,,更加俏皮有趣,,展現(xiàn)了品牌的消費(fèi)場景與品牌的獨(dú)特個(gè)性。

 

- 情感湯底 -

友情的湯,,叫赴湯蹈火

愛情的湯,,叫固若金湯

親情的湯,是用心煲湯

用時(shí)間熬制的新鮮

好湯底全因媽媽的好功底

 

- 熱戀麻辣燙

是熱氣還是害羞,,熏紅了臉蛋

是美味還是幸福,,揚(yáng)起了嘴角

是麻辣還是悸動,汗?jié)窳税l(fā)頰

是滿足還是熱戀,,藏不住笑容

 

- 我用過最好看的口紅色號 -

它,,自帶最鮮的女人味

它,是斬獲男神的吻唇妝

雖有口紅千千萬

但仍不敵

讓老板多加辣的美味麻辣燙

 

品牌短句文案的應(yīng)用,,一方面與年輕消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴和情感連接,,另一方面用于空間或視覺設(shè)計(jì)上,使得品牌更年輕時(shí)尚,。輕松詼諧的語言,,用俏皮的姿態(tài)讓消費(fèi)者得到舒適快樂的狀態(tài)。

 

品牌設(shè)計(jì)

- LOGO設(shè)計(jì)-



品牌策略方向在得到客戶的認(rèn)同之后,,根據(jù)品牌策略的指引,,品牌logoVI的設(shè)計(jì)緊隨其后。

 

標(biāo)志主要通過字體設(shè)計(jì)形式表達(dá),,簡潔的線條, 變幻的風(fēng)格,,既彰顯統(tǒng)一性,,又極具識別性;




簡約時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格,,既清新時(shí)尚又具有麻辣燙新鮮的特征,,旨在鞏固品牌在該領(lǐng)域中的潮流引導(dǎo)者形象和加強(qiáng)市場認(rèn)知,;



燙吧提供來自大自然的健康新鮮食材,豐富的幾何色塊搭配點(diǎn)綴猶如七巧板,,寓意我們堅(jiān)持不懈的追尋,,創(chuàng)新和突破以及多種多樣的新鮮菜品,致力于為顧客提供完整而又完美的飲食體驗(yàn),。



品牌形象是執(zhí)行品牌識別的結(jié)果是企業(yè)整體形象的根本能否創(chuàng)造一個(gè)吸引潛在顧客的品牌形象是致勝的關(guān)鍵,。

 

根據(jù)該品牌的定位和調(diào)性,輔助圖形采用手繪插畫的表現(xiàn)形式,,繪制了一款名叫“燙小仙的IP形象”,。



輔助插畫總共設(shè)計(jì)了四款日常場景,并分別對應(yīng)不同的主題,,如晨起熬湯,、栽培時(shí)蔬、百味葷素挑選等情景,。



-插畫應(yīng)用-



-應(yīng)用視覺-



-空間布局-



動線清晰,,指向性明確,利用迂回的曲線增加了空間的視覺層次,,豐富了整個(gè)空間感,。同時(shí)利用桌椅的布局提升了空間的利用率。

 

-空間視覺-



整個(gè)空間以木色作為主色,,體現(xiàn)了品牌的質(zhì)感,,同時(shí)將VI主色的綠色應(yīng)用到空間,將空間與品牌的調(diào)性進(jìn)行統(tǒng)一展現(xiàn),。



整個(gè)空間從墻面到軟裝裝飾,,大量運(yùn)用了綠植,使得消費(fèi)者仿佛置身于天然蔬菜農(nóng)場,,真切的感受到品牌的新鮮食材與健康屬性,。


軟裝部分展示


結(jié)語

品牌全案策劃是將品牌調(diào)性整體統(tǒng)一融合的過程,在此次項(xiàng)目中,,新鮮與健康概念的打造是核心目標(biāo),。通過前期品牌策略的疏導(dǎo),最終于平面,、空間體現(xiàn)出來,,使得燙吧可以獲得更多消費(fèi)者的信賴,實(shí)現(xiàn)品牌的可持續(xù)發(fā)展,。



聲明:本文由花萬里提供,,公司業(yè)務(wù)餐飲品牌定位與文化梳理、品牌形象VI設(shè)計(jì),、餐廳室內(nèi)外空間設(shè)計(jì)與廚房規(guī)劃,、活動營銷策劃等,。

公司官網(wǎng):whgzkj.net








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