隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,,人們對(duì)于餐飲的觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。餐廳除了滿足消費(fèi)者的食欲之外,,更多承載的是平時(shí)的社交和娛樂(lè)的屬性,。燒烤作為最接地氣的品類之一,,成為時(shí)下年輕人緊張工作之余,和親朋好友小聚的最佳場(chǎng)所,。但在人們普遍的印象當(dāng)中,,其環(huán)境卻難等大雅之堂,。餐飲設(shè)計(jì)本案以熱血江湖為主題,為消費(fèi)者打造出一個(gè)有酒有肉有江湖的武俠世界,。每個(gè)年輕人都曾有著屬于自己的江湖夢(mèng),,“大碗喝酒,,大口吃肉”的豪放氣息與燒烤的...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2019-01-28 13:54:30 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
本文由花萬(wàn)里設(shè)計(jì)編輯,,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。在現(xiàn)階段的餐飲店,,餐飲空間設(shè)計(jì)對(duì)于未來(lái)2.3年內(nèi),,決定這家餐飲店的走勢(shì)。在傳統(tǒng)餐飲生意中,,店面位置,,店面人流量決定了店鋪生意的好壞。現(xiàn)如今,,一家店面的微小創(chuàng)意,,卻可以點(diǎn)燃消費(fèi)者就餐選擇。從山姆大叔從1987年跨洋過(guò)來(lái),,點(diǎn)醒一批批國(guó)內(nèi)有的優(yōu)秀餐飲品牌,。餐飲文化正在互聯(lián)網(wǎng)下滲透在每一個(gè)老百姓的生活中,餐飲店更是看它們起高樓,,宴賓客,,樓踏了,更多長(zhǎng)青于街頭的餐飲店,,的餐飲品...
來(lái)源:餐飲設(shè)計(jì)公司 時(shí)間:2019-01-21 17:49:37 作者:餐飲設(shè)計(jì)公司
2019的一月份不知不覺(jué)已經(jīng)走了一半,,當(dāng)然,在中國(guó)人眼里,,傳統(tǒng)的跨年應(yīng)該以春節(jié)為基準(zhǔn),,元旦在更多看來(lái),只是跨年前的“緩沖期”,。那么當(dāng)我們年假歸來(lái)后,,正式回到工作崗位上,面對(duì)餐飲人而言的未來(lái)市場(chǎng)會(huì)是怎樣的呢,?餐飲設(shè)計(jì)隨著00后新消費(fèi)人群開(kāi)始登場(chǎng),,在宏觀經(jīng)濟(jì)、成本費(fèi)用,、大數(shù)據(jù)等因素作用下,,2019年餐飲行業(yè)預(yù)計(jì)進(jìn)入“新餐飲”激蕩10年,中餐將真正迎來(lái)大變革時(shí)代,,會(huì)有嶄新的行業(yè)生態(tài),、商業(yè)模式呈現(xiàn),。下面我們就來(lái)總結(jié)一...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2019-01-21 17:04:48 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
在如今快節(jié)奏的商業(yè)社會(huì)中,中式快餐成了大部分上班族的首選,,他們以相對(duì)低廉的價(jià)格和相對(duì)多樣的菜品選擇,,深受上班族們青睞。隨著中式快餐的門(mén)檻越來(lái)越低,,市場(chǎng)上同質(zhì)化的現(xiàn)象也愈發(fā)嚴(yán)重,。大部分的中式快餐主打的都是“好吃,不貴”等流于表面的餐飲特色,,無(wú)法在消費(fèi)者心目中建立起品牌忠誠(chéng)度,。餐飲設(shè)計(jì)來(lái)自浙江溫州的小儂町,將來(lái)自溫州農(nóng)場(chǎng)的天然食材,,以現(xiàn)炒現(xiàn)賣的形式,,并開(kāi)創(chuàng)了來(lái)自溫州口味的特色中式餐廳,其口味上與市面的...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-28 17:07:29 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
?前段時(shí)間,,湖南衛(wèi)視熱播的真人秀《中餐廳》讓不少觀眾對(duì)立面的美食垂涎三尺,,在節(jié)目里,也讓外國(guó)的顧客感受了一把中餐廳的魅力,。其實(shí),,在國(guó)內(nèi),真正的中餐廳的設(shè)計(jì)之復(fù)雜遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了節(jié)目中臨時(shí)搭建的餐廳,,讓我們來(lái)看看真正的中餐廳是怎樣的,?而真正的中餐廳的設(shè)計(jì)思路是怎樣的呢?我們一起看看吧,。中國(guó)是一個(gè)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的國(guó)家,,在“吃”這件事上,中國(guó)人十分講究,。在進(jìn)入新時(shí)代的發(fā)展之后,,不少老字號(hào)的餐飲品牌依舊傳承著...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-18 18:33:30 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
?在供大于求的餐飲市場(chǎng),餐廳所面臨的挑戰(zhàn)越來(lái)越大,。在追求體驗(yàn)感的消費(fèi)者面前,,如何才能獲得顧客的青睞呢?于是,,近幾年的特色餐飲品牌策劃如雨后春筍般的冒出來(lái),,一躍成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者約飯打卡的“圣地”。到底如何打造一家特色餐飲設(shè)計(jì)呢,,且聽(tīng)花萬(wàn)里給您一探究竟,。1.以人為本特色餐廳設(shè)計(jì)需要運(yùn)用多種形式來(lái)讓顧客感覺(jué)到親切感,給顧客留下一個(gè)好的印象,,這也是為餐廳留住一些回頭客,,因?yàn)橄M(fèi)者就餐都需要一個(gè)舒適的環(huán)境,。?狹...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-18 18:20:34 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
在消費(fèi)升級(jí)的今天,餐廳的屬性不再只是滿足食欲,,而是成為了人們社交的重要場(chǎng)所,。于是,餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格更多地被消費(fèi)者看重,。在以買家為主導(dǎo)的餐飲市場(chǎng),,餐廳的設(shè)計(jì)顯得尤為重要?;ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)公司來(lái)解答,,到底什么事餐廳的設(shè)計(jì)理念?什么樣的餐飲設(shè)計(jì)理念才能獲得消費(fèi)者的青睞,?餐廳的設(shè)計(jì)理念是設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)餐飲品牌的文化理念為主導(dǎo),結(jié)合餐廳的商業(yè)價(jià)值和以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn),,賦予餐廳藝術(shù)化的創(chuàng)作靈感,。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)理念是商業(yè)與藝...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-18 18:17:10 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
在“酒香也怕巷子深”的快節(jié)奏時(shí)代,一個(gè)餐飲品牌被人們認(rèn)識(shí)需要天時(shí)地利人和,,餐飲品牌策劃是策劃團(tuán)隊(duì)與餐飲品牌的共同努力成果,。在餐飲策劃越來(lái)越被人們重視的今天,如何才能做好一個(gè)餐飲設(shè)計(jì)的全案策劃呢,?花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)用親身經(jīng)歷告訴你,。1.品牌定位一個(gè)優(yōu)秀的餐飲品牌在建立之初離不開(kāi)對(duì)品牌的定位,作為專業(yè)的餐飲策劃團(tuán)隊(duì),,花萬(wàn)里認(rèn)為只有明確消費(fèi)目標(biāo)群體,,根據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn),才能形成明確的品牌定位,。在同質(zhì)化的餐飲市...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-18 18:14:06 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
商業(yè)空間設(shè)計(jì)是什么,?一千個(gè)人里有一千個(gè)哈姆雷特,或許無(wú)法給出準(zhǔn)確的定義,,花萬(wàn)里作為深耕深圳商業(yè)設(shè)計(jì)多年設(shè)計(jì)公司,,在這篇文章中,用深入淺出的概念向大家詮釋商業(yè)空間設(shè)計(jì)到底是什么,。在商業(yè)空間設(shè)計(jì)中,,需要注意哪些問(wèn)題?在人們?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣中,,總會(huì)趨向于去人流量較大的商場(chǎng)去購(gòu)物,,一則多了選擇,二則感受市場(chǎng)的流行趨勢(shì),,而這的空間,,提供給客戶消費(fèi)和基本生活空間的需求,,我們稱之為商業(yè)空間。每個(gè)城市至少有一座大型...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-17 20:20:02 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯
餐飲行業(yè)是所有行業(yè)中,,門(mén)檻最低的行業(yè),。對(duì)于同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的行業(yè)狀態(tài)來(lái)說(shuō),一個(gè)餐飲品牌想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中生存,,必須在行業(yè)中樹(shù)立品牌,。到底怎么去做一個(gè)餐飲品牌策劃呢?餐飲設(shè)計(jì)又有哪些內(nèi)容呢,?花萬(wàn)里餐飲品牌設(shè)計(jì)公司為大家做個(gè)簡(jiǎn)單的介紹,。?1、LOGO設(shè)計(jì)一個(gè)餐飲品牌的logo就像一個(gè)人的姓名,,有著不言而喻的重要性,。餐飲品牌想要在種類繁多的餐廳中讓消費(fèi)者記住,logo就是最簡(jiǎn)潔高效的方式,。在餐飲品牌設(shè)計(jì)中,,...
來(lái)源:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì) 時(shí)間:2018-12-17 20:15:28 作者:花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)編輯