如何判斷一家餐飲設(shè)計(jì)公司是否靠譜,?別被包裝和話術(shù)迷惑,!這篇文章將從3個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)出發(fā),,教你快速識(shí)別設(shè)計(jì)公司的真實(shí)實(shí)力:
是否有“可落地”的真實(shí)案例
團(tuán)隊(duì)是否懂“商業(yè)邏輯”
是否能做“品牌+空間”全鏈路設(shè)計(jì)
文中引用星巴克與花萬里全案設(shè)計(jì)公司等實(shí)際案例,,幫助你減少試錯(cuò),、少花冤枉錢,做對(duì)一次選擇就能讓店鋪少走三年彎路,。
餐飲設(shè)計(jì)公司靠譜嗎,?3個(gè)指標(biāo)教你快速判斷實(shí)力
1. 看案例:能不能“落地”才是硬道理
很多設(shè)計(jì)公司PPT做得天花亂墜,,方案好像也邏輯自洽,但真正落地時(shí)卻完全變了樣,。這時(shí)候你需要做的是——看他們“真正落地過什么項(xiàng)目”,。不僅是圖紙,還要看實(shí)體門店效果,,是否有完整的【品牌視覺+門店施工+最終運(yùn)營】閉環(huán),。
比如國內(nèi)優(yōu)秀的花萬里全案設(shè)計(jì)公司,擅長從0到1打造品牌,,像他們服務(wù)的【客家皇子】品牌,,不僅空間設(shè)計(jì)統(tǒng)一,連品牌LOGO,、菜品擺盤,、員工服裝、店內(nèi)動(dòng)線都融為一體,,實(shí)現(xiàn)了“看得見的設(shè)計(jì)成果”,。沒有落地能力的公司,只是停留在PPT層面,,最終錢花了,,效果卻離理想很遠(yuǎn)。
2. 看邏輯:是否懂“品牌+生意”而不只是“裝飾”
真正靠譜的餐飲設(shè)計(jì)公司,,一定是既懂美學(xué)又懂生意邏輯,。他們不會(huì)一味推薦“高大上”的設(shè)計(jì),而是會(huì)根據(jù)你的商業(yè)模型,、坪效目標(biāo),、人均客單等做整體布局建議。
以星巴克為例,,其門店設(shè)計(jì)從燈光,、座位分布到背景音樂,全部圍繞“延長顧客停留時(shí)間”來展開,。這就是懂得“設(shè)計(jì)為生意服務(wù)”,。而那些只會(huì)告訴你“用高級(jí)灰看起來貴”的公司,其實(shí)只是把裝修當(dāng)裝修,,不懂餐飲本質(zhì),。
3. 看能力:是否能一體化解決“品牌+空間”
很多老板開店時(shí),是品牌找一家,、空間找一家,、施工再找一家,結(jié)果各自為政,出問題也不知道誰負(fù)責(zé),。而靠譜的全案公司,,通常有完整的服務(wù)鏈條,從品牌命名,、LOGO設(shè)計(jì),、VI系統(tǒng)、菜單視覺,、門頭,、空間布局、施工圖輸出,,再到監(jiān)督施工一體解決,。
像花萬里這樣的全案公司,就在服務(wù)連鎖火鍋,、快餐,、網(wǎng)紅茶飲店時(shí)強(qiáng)調(diào)“從視覺出發(fā),到生意閉環(huán)”的落地能力,,避免了中小品牌創(chuàng)業(yè)者因“拼湊設(shè)計(jì)”而造成預(yù)算浪費(fèi),、品牌割裂的問題。
結(jié)語:開餐廳別盲選設(shè)計(jì)公司,,學(xué)會(huì)“看底牌”
總結(jié)一下,,判斷一家餐飲設(shè)計(jì)公司靠不靠譜,看這三個(gè)指標(biāo)最有效:①真實(shí)落地案例是否夠多,;②設(shè)計(jì)是否從商業(yè)角度出發(fā),;③是否能做品牌+空間一體化。 這三個(gè)維度能幫你避開“好看不好用”“預(yù)算超支”“風(fēng)格雷同”等常見問題,。找設(shè)計(jì)公司,,不是比價(jià)格,而是比解決方案,。找對(duì)一次,,就能少走很多彎路。
如果你不想花冤枉錢,、不想再踩坑,,建議直接咨詢像花萬里這類擁有數(shù)十個(gè)實(shí)操案例的全案設(shè)計(jì)公司,讓設(shè)計(jì)真正服務(wù)你的生意,。