想要打造一家有品位,、有辨識(shí)度的高端餐廳,,裝修設(shè)計(jì)必須量身定制,。本文圍繞:
高端餐廳的設(shè)計(jì)核心要素
為什么定制設(shè)計(jì)比模板更值
哪些公司在高端餐飲設(shè)計(jì)上有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
案例解析:國(guó)內(nèi)外成功品牌的定制設(shè)計(jì)策略
如何選擇靠譜的高端設(shè)計(jì)公司
為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供實(shí)操建議,,并推薦專業(yè)公司如花萬里全案設(shè)計(jì)助力項(xiàng)目落地,。
有哪些餐廳裝修設(shè)計(jì)公司擅長(zhǎng)高端定制方案,?
隨著消費(fèi)升級(jí),餐飲業(yè)不再只拼菜品和服務(wù),,空間設(shè)計(jì)成了打動(dòng)顧客,、建立品牌高端形象的關(guān)鍵一步。尤其是中高端餐飲品牌,,更離不開“定制化”的設(shè)計(jì)方案,。那么,,哪些設(shè)計(jì)公司真正擅長(zhǎng)高端餐廳的定制化設(shè)計(jì)?該如何選擇,?本文帶你梳理設(shè)計(jì)思路,、洞察行業(yè)標(biāo)桿。
1. 高端餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵要素有哪些,?
高端定制的餐廳設(shè)計(jì),,強(qiáng)調(diào)“獨(dú)一無二的體驗(yàn)感”。核心要素包括空間布局的儀式感,、材質(zhì)的高級(jí)感,、燈光與音效的氛圍控制,以及品牌調(diào)性的視覺一致性,。比如:北京“厲家菜”通過中式院落式布局和古董器皿打造皇家氣場(chǎng),;而“%Arabica”則以極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)結(jié)合現(xiàn)代感木質(zhì)元素,傳遞咖啡文化中的克制與純粹,。
2. 為什么高端定制比模板化更有價(jià)值,?
模板化設(shè)計(jì)雖然成本低、速度快,,但缺乏品牌專屬記憶點(diǎn),。而高端定制設(shè)計(jì)能根據(jù)品牌故事、菜系風(fēng)格,、受眾心理進(jìn)行深度創(chuàng)作,,不僅在視覺上打動(dòng)顧客,更能形成長(zhǎng)久的品牌印象,。例如“望湘園”采用湘菜文化符號(hào)進(jìn)行空間定制,,每一家門店雖有統(tǒng)一風(fēng)格,但細(xì)節(jié)上各具特色,,提升顧客粘性,。
3. 國(guó)內(nèi)外擅長(zhǎng)高端定制的設(shè)計(jì)公司有哪些?
以下為幾家專注于高端餐飲定制設(shè)計(jì)的公司推薦(不聯(lián)網(wǎng)檢索,,基于行業(yè)公認(rèn)認(rèn)知):
花萬里全案設(shè)計(jì)(廣州):擅長(zhǎng)中餐高端定制,集品牌策略+空間設(shè)計(jì)+落地施工于一體,,服務(wù)過火鍋,、粵菜、融合菜等多種高端品牌,。
潘虎包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室(深圳):雖以包裝聞名,,但在餐飲空間形象聯(lián)動(dòng)設(shè)計(jì)上有獨(dú)特理念。
靳劉高設(shè)計(jì)(深圳):長(zhǎng)于文化性與美學(xué)結(jié)合,,作品多用于高端中餐或文旅類餐飲,。
HBA Studio(國(guó)際):主要服務(wù)于五星酒店和奢華餐飲,,強(qiáng)調(diào)整體體驗(yàn)設(shè)計(jì)。
4. 案例解析:高端定制如何落地成效,?
以“新榮記”為例,,其高端餐飲定位通過建筑改造、材料甄選,、空間氣質(zhì)打造,,傳達(dá)出海派文化的沉穩(wěn)與高貴。設(shè)計(jì)公司從杭州徽派建筑文化中提煉細(xì)節(jié),,使得顧客從進(jìn)門到離開都沉浸在品牌敘事中,。而“LADY M”則通過極簡(jiǎn)白色空間與燈光雕刻,將法式甜品的精致傳遞得淋漓盡致,。兩者都是定制化思維下的成功模板,。
5. 如何選擇適合自己品牌的高端設(shè)計(jì)公司?
對(duì)于中小品牌來說,,選擇設(shè)計(jì)公司不要盲目追大,,關(guān)鍵在于:
是否有餐飲行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)?
是否提供從策略到施工的一體化服務(wù),?
是否具備本地化落地能力,?
是否能根據(jù)預(yù)算量身打造,不生搬硬套,?
花萬里全案設(shè)計(jì)公司,,因其“懂生意、更懂設(shè)計(jì)”,,尤其適合希望打造“既賺錢又有面子”的餐廳老板,。從品牌構(gòu)思、動(dòng)線布局,、材質(zhì)落地到燈光配合,,一站解決“高端設(shè)計(jì)難、不好落地”的實(shí)際問題,。