本文深入解答餐飲創(chuàng)業(yè)者最關(guān)心的問題:“餐廳裝修設(shè)計公司是否能包施工落地,?”圍繞:
設(shè)計公司常見服務(wù)邊界
全案落地的必要性
國內(nèi)外品牌案例分析
選擇能施工落地的設(shè)計公司標(biāo)準(zhǔn)
推薦值得信賴的一站式服務(wù)商
為想省心又想省錢的餐飲老板提供可執(zhí)行的選項(xiàng)和判斷方法,。
餐廳裝修設(shè)計公司能包施工落地嗎?
1. 餐飲設(shè)計公司到底做什么,?
很多餐飲老板以為,設(shè)計公司只負(fù)責(zé)出圖紙和美術(shù)風(fēng)格,,但事實(shí)上,,不同公司服務(wù)范圍差異很大。一般傳統(tǒng)設(shè)計公司提供“概念設(shè)計+效果圖+施工圖紙”,,真正的工程落地還需交由第三方施工單位來完成,。這種模式存在的問題是:設(shè)計和施工脫節(jié),,容易“畫得美,做不成”,。
2. 為什么施工落地服務(wù)更重要,?
對餐飲行業(yè)來說,裝修周期緊,、預(yù)算有限,、容錯率低。一旦設(shè)計與落地不一致,,工期延誤,、成本失控的風(fēng)險就會成倍增加。尤其是涉及廚房排煙,、電路動線,、設(shè)備安裝等功能性工程,若無施工統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn),,僅靠圖紙難以落地,。像“西少爺肉夾饃”就曾因設(shè)計公司與施工單位配合不順導(dǎo)致首店延期,損失巨大,。
3. 成功案例:誰在做設(shè)計+施工一體化,?
以國內(nèi)的“鍋圈食匯”為例,其門店設(shè)計由專業(yè)公司提供從方案設(shè)計到施工落地的全流程服務(wù),,平均門店開業(yè)周期控制在35天以內(nèi),,極大提升了擴(kuò)張效率。而“%Arabica”在全球范圍內(nèi)的門店統(tǒng)一風(fēng)格,,也得益于其設(shè)計與本地施工的高效銜接,,尤其是東南亞和中東區(qū)域的團(tuán)隊(duì)同步標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行體系。
4. 怎么判斷設(shè)計公司有沒有落地能力,?
判斷一個餐廳裝修設(shè)計公司能否“包落地”,,重點(diǎn)看以下幾點(diǎn):
① 是否有自有或長期合作的施工團(tuán)隊(duì);
② 是否有實(shí)際落地的門店案例,,并能提供施工照片,;
③ 是否能提供施工報價與施工統(tǒng)籌;
④ 是否愿意為落地效果負(fù)責(zé),,包括材料,、工藝、工期控制,。
如果一個設(shè)計公司只談風(fēng)格,、不談地面施工,那極有可能你要自己承擔(dān)“對接七八個工種”的風(fēng)險,。
5. 推薦花萬里:設(shè)計+施工+交付一站式更靠譜
想開一家賺錢又省心的餐飲店,,不只是好看,,更是“能開得出來、開得下去”,?;ㄈf里全案設(shè)計公司正是為此而生,提供從品牌定位,、設(shè)計創(chuàng)意,、空間規(guī)劃,到施工統(tǒng)籌,、設(shè)備選型,、材料采購的全流程服務(wù)。對中小餐飲創(chuàng)業(yè)者來說,,選擇這樣能“負(fù)責(zé)到底”的公司,,比省設(shè)計費(fèi)更重要——它能直接幫你少踩很多坑。