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華銀生態(tài)園,，湖南華銀酒店管理有限公司旗下全資子公司，位于湘潭市姜畬泉塘子境內(nèi),園區(qū)距長(zhǎng)沙,、株洲,、湘潭三市中心城區(qū)僅15至30分鐘車程，320國(guó)道傍園而過,，占地面積500余畝,。園內(nèi)規(guī)劃有文楓小苑、蔬菜大棚區(qū),，魚塘垂釣中心,、戶外拓展訓(xùn)練中心、研學(xué)實(shí)踐等區(qū)域,，具備蔬菜種植體驗(yàn),、采摘體驗(yàn)、親子活動(dòng),、娛樂休閑、軍營(yíng)體驗(yàn),、戶外拓展等功能,。它依山而建，融合了自然和人文景觀。園內(nèi)竹木成林,、綠草如茵,、鳥語(yǔ)花香，溪水潺潺,，儼然將...

“做好一碗面”是他一生經(jīng)營(yíng)餐飲的理念，也是他率先將快餐連鎖模式引進(jìn)中國(guó),，這個(gè)人是李先生牛肉面大王創(chuàng)始人李北祺,。在1972年美國(guó)加利福尼亞政府舉辦的一次美食品大賽中，煮制的牛肉面獲得了單項(xiàng)獎(jiǎng)冠軍,，人們將他稱為“牛肉面大王”,，他自己在加州開了數(shù)家“牛肉面大王”餐館。1986年,，他回國(guó)創(chuàng)立了李先生加州牛肉面大王有限公司（簡(jiǎn)稱：李先生）,。憑借良好的產(chǎn)品，舒適的裝修環(huán)境和高出當(dāng)時(shí)國(guó)產(chǎn)品牌一大截的管理水平,，美國(guó)加州牛...

上期我們講到了招牌菜引流,，如何在空間設(shè)計(jì)上落地,，那引導(dǎo)顧客點(diǎn)了招牌菜之后，如何呈現(xiàn)才能讓顧客覺得物有所值呢,？這就涉及到招牌菜器皿的設(shè)計(jì)與定位之間的關(guān)系,。首先是建立差異化，打造記憶點(diǎn),，從造型上塑造差異,。比如主打牛肉的這個(gè)牛頭的造型能在滿桌菜品中脫穎而出,，猶如鶴立雞群，形成獨(dú)特的記憶,。還可以從顏色上塑造差異,，比如辣椒炒肉，它的整體風(fēng)格簡(jiǎn)約,，清新脫俗,，而它的品牌色結(jié)合了辣椒的綠色，所以器皿也與它的風(fēng)格調(diào)...

300平方的餐飲店其實(shí)有四個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)的公式去設(shè)計(jì),，第一個(gè)就是我認(rèn)為所有的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候首先考慮的肯定是一個(gè)飯店的安全性和它的穩(wěn)定性,，我見過特別多的老板對(duì)我提出的一些要求都非常的新奇特，很古怪啊,，喜歡在店里面搞一些非常大的一些東西啊,，目的就是為了引人耳目，但最終都被我以安全性和成本太大給否決掉了,，真的沒有必要花這個(gè)錢,。第二就是我們?cè)诒ＷC了店鋪的穩(wěn)定和安全性以后，我們還得讓客戶的視覺,、聽覺,，甚至他的味...

你要做一家拉面館的話，你看怎么去做它好哈,，拉面是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)品類,，它比較好復(fù)制一些，做起來(lái)呢也比較簡(jiǎn)單,，你看這家拉面店,，它做的就比較有特色,，品牌名加品類名加賣點(diǎn)，這就是它很標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)門頭設(shè)計(jì),，你路過只要看一眼就知道他家是干什么的，它店外做了一圈外板,，增加了它的一個(gè)客容量,，它也做了很多具有文化屬性的這種掛件和燈箱，它整個(gè)是一個(gè)名廚名檔的設(shè)計(jì),，涼菜和小吃這一類它都是擺在這個(gè)櫥窗里面的,，旁邊是一定要把...

餐飲店中的那些柱子,，餐廳設(shè)計(jì)公司告訴你該如何去通過設(shè)計(jì)來(lái)弱化他們的缺點(diǎn)？第一,，最傳統(tǒng)最傳統(tǒng)的方法就是通過折數(shù)度較低的鏡面去做市面的包裹,，然后做一些軟裝或者木頭上去啊，去弱化柱頭的那個(gè)視覺效果,。這樣的優(yōu)點(diǎn)就是簡(jiǎn)單便宜,，但缺點(diǎn)就是比較的丑。第二,，你可以用任何材料去偽裝柱子,，比如你的餐廳風(fēng)格是新中式，那么你可以用木質(zhì)的材料去把柱子偽裝成一棵參天大樹,，偽裝成一個(gè)裝飾品,，從而讓柱子去融入你整體的一個(gè)環(huán)境風(fēng)格...

其實(shí)有不少?gòu)N師出身的朋友,，然后選擇開餐飲店的，其實(shí)廚師開店呢,，只要注意以下三點(diǎn)就能比較容易地成功,，餐飲店面設(shè)計(jì)告訴你是哪三點(diǎn)！第一個(gè)就是要有品牌思維,，簡(jiǎn)單來(lái)說就是你想要開好你這家店做的什么樣的品類,，然后突出什么樣的賣點(diǎn),，讓自己與眾不同，最好能配一些文字化的東西,，把你的特色給表達(dá)出來(lái),，客人就能非常容易地記住。第二個(gè)就是你要轉(zhuǎn)變你的立場(chǎng),，既然已經(jīng)選擇創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板了,，就一定要慢慢向著經(jīng)營(yíng)者去轉(zhuǎn)變，你的產(chǎn)品...

燒烤店一毛錢吃烤串，老板不虧,，反而大賺,，你覺得可能嗎？我有個(gè)朋友,，是開燒烤店的,，前段時(shí)間搞了一個(gè)活動(dòng)，推出羊肉串一毛一串,，每桌呢就限購(gòu)十串,，然后線上線下都大量的去宣傳，當(dāng)顧客進(jìn)店坐下來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)菜的時(shí)候,，服務(wù)員就說,，現(xiàn)在只要你充值30元，今晚的消費(fèi)可以免十串羊肉串的錢,，并且再送你十瓶飲料,，這樣你下次過來(lái)有三20元的充值可以抵扣，每次來(lái)還能白喝一瓶飲料,。顧客吃完飯買單的時(shí)候,，收銀員就會(huì)過來(lái)說，本店剛開業(yè),，你...

其實(shí),，做餐廳設(shè)計(jì)裝修這塊業(yè)務(wù)的裝修公司很多，你的選擇余地很大,。建議你找口碑值較高的裝修公司,，他們一般來(lái)說，施工隊(duì)伍的技術(shù)更過硬,，本身也有相應(yīng)的資質(zhì)，這點(diǎn)蠻重要哦,。不建議找游擊隊(duì)這類型的,，雖然看著價(jià)格很有優(yōu)勢(shì)，但是完全沒保障,，他們很多都是跑一地?fù)Q一地,。餐廳裝修注意事項(xiàng)一：餐廳的風(fēng)格餐廳的風(fēng)格選擇最好是遵循整體家居的風(fēng)格，如果是自己的餐廳,，也可以考慮自己采取一種風(fēng)格,，具體的風(fēng)格可以依據(jù)自己的喜好來(lái)定。...

項(xiàng)目名稱：得閑小聚項(xiàng)目規(guī)模：500㎡品牌類型：粵菜合作方式：全案設(shè)計(jì)項(xiàng)目地點(diǎn)：海南?？谠O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)粵菜作為中國(guó)八大菜系之一,，聞名遐邇。早在明末清初,，就有學(xué)者稱贊：“天下所有食貨,，粵地幾盡有之,，粵地所有之食貨，天下未必盡也,?！奔偌抑L(zhǎng)的粵菜，到如今,，卻似乎不那么受年輕人的喜愛了,。在年輕人的聚會(huì)中，出鏡率更高的是川菜,、湘菜,、日式簡(jiǎn)餐、韓國(guó)料理......享譽(yù)全國(guó)的粵菜,，正慢慢從年輕人的菜單上消失...