服務(wù)類別：餐飲品牌全案設(shè)計
項目實際：2021
項目面積：1600m2
項目地址：廣東順德
項目來源：花萬里設(shè)計團(tuán)隊
品牌打造即是強調(diào)消費者深層次的心理需求,，需求是獲得一種體驗感和尊貴感，通過品牌文化,、服務(wù)引發(fā)消費者情感共鳴,，帶來認(rèn)同與歸屬感，結(jié)合空間打造就餐儀式感與強烈的沉浸式體驗,。大良毋米粥作為順德百年傳承技藝,，在食材、口感與口碑已經(jīng)做到極致,，想要走出順德本地,、塑造品牌、形成傳播就需要找準(zhǔn)定位,，構(gòu)建品牌自身的核心價值,。基于毋米粥產(chǎn)品本身的粥底特色與營養(yǎng)價值,，花萬里提出“嶺南養(yǎng)生火鍋”的概念,，并提取出清、鮮,、綿,、嫩、香,、滑的食材特色,，打造差異化，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋,，具有不一樣的口感,，同時滿足與強調(diào)消費者深層次的心理需求。
Logo設(shè)計以字體形式設(shè)計,，著重于突出大良毋米粥的“非遺”品牌文化特質(zhì)與品類,。在VI設(shè)計上用紅色、金色與黑色搭配,，突出技藝傳承與歷史沉淀,，通過“燕掌門”的熬粥步驟帶領(lǐng)食客找到順德最原始的味道。
大良毋米粥此次的空間設(shè)計理念對應(yīng)著主題夢回嶺南,，運用了大面積的嶺南元素結(jié)合大良魚燈,、燈箱投影、香云紗讓嶺南文化通過夢境再現(xiàn)，展現(xiàn)了不同時光的順德之水,、之氣,、之味之光影,、之草木,、之人物與建筑，通過空間打造讓人身臨其境,，找到順德最原始的味道,。門頭設(shè)計把外立面設(shè)計為一個整體的門頭，暖光色搭配極富有嶺南文化屬性的屋檐設(shè)計,，呈現(xiàn)出溫馨與神秘的視覺效果,。搭配餐廳的外立面全通透的視覺效果，打破約束,，拉近與路人,、食客的距離；上下方精心的加入暖黃色藏光設(shè)計,，帶來疏朗而明亮的視覺感受,。
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