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順德【大良毋米粥】粥店餐飲店全案策劃設(shè)計(jì)案例

項(xiàng)目概況:

服務(wù)類別:餐飲品牌全案設(shè)計(jì)

項(xiàng)目實(shí)際:2021

項(xiàng)目面積:1600m2

項(xiàng)目地址:廣東順德

項(xiàng)目來(lái)源:花萬(wàn)里設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

品牌簡(jiǎn)介:

大良毋米粥擁有自身的文化優(yōu)勢(shì),,師出有名,順承順德,,從自梳女的文化現(xiàn)象,,到自梳女創(chuàng)立毋米粥制作工藝,,再到百年傳承,今傳至魏小燕,。魏小燕作為順德粥水技藝的主要傳承方,,在保護(hù)傳統(tǒng)技藝,承繼技藝精髓方面進(jìn)行了不懈的努力和探索,,形成了較為完善的傳承譜系,。

品牌解決方案:

品牌設(shè)計(jì):

品牌打造即是強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者深層次的心理需求,,需求是獲得一種體驗(yàn)感和尊貴感,通過(guò)品牌文化,、服務(wù)引發(fā)消費(fèi)者情感共鳴,,帶來(lái)認(rèn)同與歸屬感,結(jié)合空間打造就餐儀式感與強(qiáng)烈的沉浸式體驗(yàn),。大良毋米粥作為順德百年傳承技藝,,在食材、口感與口碑已經(jīng)做到極致,,想要走出順德本地,、塑造品牌、形成傳播就需要找準(zhǔn)定位,,構(gòu)建品牌自身的核心價(jià)值,?;谖忝字喈a(chǎn)品本身的粥底特色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,花萬(wàn)里提出“嶺南養(yǎng)生火鍋”的概念,并提取出清,、鮮,、綿、嫩,、香,、滑的食材特色,打造差異化,,區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋,,具有不一樣的口感,同時(shí)滿足與強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者深層次的心理需求,。

VI設(shè)計(jì):

Logo設(shè)計(jì)以字體形式設(shè)計(jì),,著重于突出大良毋米粥的“非遺”品牌文化特質(zhì)與品類。在VI設(shè)計(jì)上用紅色,、金色與黑色搭配,,突出技藝傳承與歷史沉淀,通過(guò)“燕掌門(mén)”的熬粥步驟帶領(lǐng)食客找到順德最原始的味道,。

空間設(shè)計(jì):

大良毋米粥此次的空間設(shè)計(jì)理念對(duì)應(yīng)著主題夢(mèng)回嶺南,,運(yùn)用了大面積的嶺南元素結(jié)合大良魚(yú)燈、燈箱投影,、香云紗讓嶺南文化通過(guò)夢(mèng)境再現(xiàn),,展現(xiàn)了不同時(shí)光的順德之水、之氣,、之味之光影,、之草木,、之人物與建筑,通過(guò)空間打造讓人身臨其境,,找到順德最原始的味道,。門(mén)頭設(shè)計(jì)把外立面設(shè)計(jì)為一個(gè)整體的門(mén)頭,暖光色搭配極富有嶺南文化屬性的屋檐設(shè)計(jì),,呈現(xiàn)出溫馨與神秘的視覺(jué)效果,。搭配餐廳的外立面全通透的視覺(jué)效果,打破約束,,拉近與路人,、食客的距離;上下方精心的加入暖黃色藏光設(shè)計(jì),,帶來(lái)疏朗而明亮的視覺(jué)感受,。

【大良毋米粥】VI空間案例視頻:

【大良毋米粥】相關(guān)公眾號(hào)鏈接點(diǎn)擊

【順德大良毋米粥】餐飲品牌全案設(shè)計(jì)案例(VI設(shè)計(jì)圖&空間設(shè)計(jì)圖):

【順德大良毋米粥】餐飲品牌全案設(shè)計(jì)案例賞析

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